Редька - Raphanus sativus

Інші популярні назви редьки
Пивна редька · Пивна редька · Пивний корінь · Редис · Редис · Раді · Ретвурцель

Хільдегарда фон Бінген на рослині редьки:

Т редька більше тепла, ніж холодна. Але після того, як його викопають, його слід залишити викопаним під землею у вологому місці на два-три дні, щоб його зелень загартувалась, щоб було краще їсти. А з’їдене очищає мозок і зменшує шкідливі соки кишечника. Бо коли сильна і товста людина їсть редьку, вона зцілює її і внутрішньо очищає. Але він шкодить хворим і тим, хто худорлявий. Але якщо хвора людина хоче її з’їсти, вона повинна спочатку висушити її на розігрітому камені та подрібнити в порошок, а до цього порошку додати білу або смажену сіль і насіння кропу, і він з’їсть його з хлібом, і очистить сміття всередині та зовні зміцнює його.

Але якщо у вас багато мокротиння, подрібніть редьку так, і він зварить мед із вином і виллє в нього цей порошок, а після трохи охолодження вип’є його після їжі і тверезий, і цей порошок очистить його від мокротиння, і мед робить це що він не худне. Той факт, що ви відчуваєте, як він працює після їжі, - це те, що воно виганяє з людей погані соки та сміття. Але той, хто їсть редьку, згодом з’їсть калгал, і це пригнічує сморід і не шкодить людям.

Цвітіння:з травня по липень

Поради з редьки для садівника

їсть редьку

Редис доступний як однорічні та дворічні рослини.

Рекомендація щодо посіву:
Раннє вирощування під склом з кінця січня до кінця березня. Пізнє вирощування вересень - середина жовтня. На відкритому повітрі з середини березня до середини серпня. Міжряддя 25 см. Важливо своєчасно ізолювати сім’ядолі до 15-20 см у ряду.