Регенерація спортивного харчування, імунної системи та харчування (частина 1)
Щоденний раціон полягає не лише в тому, щоб наповнити нас. Швидше їжа повинна забезпечувати організм енергією та будівельними матеріалами. З одного боку, енергетичні запаси, що спорожняються під час фізичних вправ, повинні бути поповнені на наступну тренувальну сесію, а з іншого боку, організм потребує білків для регенерації напружених м’язів.
Регенерація та харчування - імунна система також протизапальна
Крім того, все, що ми проковтуємо, впливає на імунну систему. Важливий аспект у спортивному харчуванні, адже інфекція дійсно може повернути вас до тренувань. А зниклі навчальні підрозділи пізніше неможливо так легко компенсувати.
Імунна система служить не тільки для захисту від чужорідних тіл, а й регулює багато процесів регенерації. "Різні речовини-месенджери, які виробляються імунокомпетентними клітинами, наприклад, втручаються у запалення, а потім у процеси регенерації та росту м'язових клітин", - говорить Олаф Сабатчус.
Регенерація та харчування - наскільки корисна харчова добавка?
Харчова промисловість також виявила важливість харчування для спортивної діяльності, і тому завжди залучає нові диво-препарати для нарощування м’язів, втрати жиру та швидшої регенерації. На жаль, не всі штучно виготовлені інгредієнти дотримуються того, що вони обіцяють, або навіть криють потенційну небезпеку у разі передозування.
Ось огляд того, які інгредієнти корисні для спортсменів:
Регенерація та харчування - вуглеводи
Вуглеводи - це як преміальний бензин для м’язових двигунів. Організм не може ігнорувати цукор як джерело енергії, особливо під час сильних стресів. Для вправ на витривалість, які тривають довше 90 хвилин, слід починати споживання вуглеводів під час тренувань, оскільки ємність наших запасів глікогену обмежена.
«Також на імунну систему впливає наявність вуглеводів; активність «фагоцитів», наприклад, залежить від кількості доступної глюкози », - говорить Олаф Сабатчус.
Регенерація та харчування - стрес послаблює імунітет
“Під час фізичних навантажень організм виділяє гормон стресу кортизол. Цьому сприяє низький рівень вуглеводів. Кортизол, у свою чергу, негативно впливає на вироблення імуноглобулінів та агресивність клітин-кілерів ".
Вживання вуглеводів під час та перед вправами лише незначно змінює рівень цукру в крові, а отже, також призводить до зниження рівня кортизолу в крові. Завдяки достатній кількості вуглеводів і, отже, меншим коливанням імунологічних показників, наша імунна система зміцнюється.
Регенерація та харчування - вуглеводи
Рівень цукру в крові також впливає на показники запалення після фізичних навантажень. Імовірно, ці значення пов'язані із ступенем пошкодження м'язових клітин. Однак незбалансоване харчування з вмістом вуглеводів понад 70 відсотків на день може призвести до того, що інші важливі поживні речовини, такі як жири та білки, не засвоюються належним чином.