Рекомендації ANSA до Всесвітнього дня продовольчої безпеки - дужки
ООН визначила 7 червня Всесвітнім днем продовольчої безпеки. З цієї нагоди Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSA) Молдови закликає споживачів дотримуватися стандартів охорони здоров’я та усвідомлювати харчові ризики, пов’язані з вибором їжі.
"ANSA відіграє ключову роль у забезпеченні споживання безпечної та поживної їжі. Завдяки відповідним нормам безпеки харчових продуктів, ANSA допомагає суб'єктам господарювання харчових підприємств керувати ризиками безпечності харчових продуктів по всьому харчовому ланцюгу. Однак кожен з нас повинен нести відповідальність за якість споживаної продукції ", - говорить Владислав Котічі, генеральний директор ANSA.
За його словами, безпека харчових продуктів важлива для кожного громадянина - від матері, яка годує груддю, до спортсменів, які нас мотивують. Місія інспекторів ANSA полягає у виключенні харчових ризиків, які можуть вплинути на здоров'я людей, і, таким чином, сприяти розвитку відповідальної харчової промисловості в Республіці Молдова.
"Доступ до чистої води, застосування належних сільськогосподарських практик, посилення управління безпечністю харчових продуктів суб’єктами харчового бізнесу та формування здорових харчових звичок - ось деякі із способів гарантувати безпечне та поживне споживання їжі та забезпечення здоров’я населення. . Ми всі впевнені, що продовольча безпека сприяє розвитку туризму, стимулює сільське господарство та сприяє економічному процвітанню країни ", - також зазначив Владислав Котічі.
У Всесвітній день безпеки харчових продуктів ANSA закликає до відповідальності споживачів і закликає, щоб турбота про безпеку харчових продуктів стала щоденною традицією в домі кожного.