Рекомендації щодо; дитяче харчування - від 0 до 3 років - дитяче харчування
ANSES (Національне агентство з питань продовольства, охорони навколишнього середовища та охорони здоров'я) видало свої рекомендації щодо годівлі та диверсифікації дієти немовлят від 0 до 3 років. Ми підбили підсумки з Лоетицією Песко, нашим головним дієтологом-дієтологом, щоб з’ясувати основи цього дослідження.
Примітка: рекомендації базуються на французьких звичках споживання та наукових даних, отриманих за останні десять років, при цьому дієта малюків віком від 0 до 3 років є особливо основою наших батьківських питань. Тут важливо пам’ятати !
Про що ми говоримо ?
Рекомендації стосуються дітей від 0 до 3 років, але особливо "годування 1000 днів", від зачаття до 2 років дитини. Це особливо вирішальний період для розвитку дитини та дорослого, яким вони стануть. Мета - забезпечити правильний розвиток плода та новонародженого. Новим у дослідженні є екологічний фактор. Ми враховуємо забруднення, фізичну активність та якість сну. Також є багато інформації про диверсифікацію дієти, адже зараз саме час виробити корисні звички на майбутнє. Рекомендації стосуються пупкового вигодовування, різноманітної дієтичної диверсифікації, а потім сімейного столу. Але ми пропустимо частину "вагітності", тому що ми не збираємося тероризувати вас за те, що ви робили чи не робили протягом 9 місяців, це залежить від вас, і це точно, ви добре зробили роботу !
Молочна дієта: перша фаза
Нагадаємо, грудне вигодовування може вплинути на прийняття майбутньої їжі. Смак молока змінюється залежно від того, що їсть мама. Тому певні продукти харчування будуть прийняті для диверсифікації. " Гей, смішно він ... вона має такі ж смаки, як і я . "
Слід уникати одержимості вжитою кількістю. Відстеження змін ваги визначає все, це найкращий показник. Теоретично, мати виробляє достатньо для своєї дитини і пристосовується до потреб немовляти. Не забувайте пити багато води для сприяння лактації.
Щодо пляшечки для матерів, які не бажають годувати грудьми, ми обираємо препарат, адаптований до віку дитини. Препарати на основі сої не рекомендуються дітям до 6 місяців, а овочеві напої дітям до 1 року.
Диверсифікація їжі: другий етап розвитку дитини
Диверсифікація їжі може розпочатися через 4 місяці і не повинна починатися через 6 місяців. Це крок перед виходом за сімейний стіл. На цьому етапі дитина дізнається структуру, смак та розмір їжі. Ми починаємо приблизно з 4 місяців з одноразового овочевого та фруктового пюре, щоб підробити його смак. Що стосується рухових навичок, дитина не здатна нічого проковтнути без ризику.
Рекомендується не починати глютен до 5-6 місяців з ризиком розвитку непереносимості і особливо пропонувати його в невеликих кількостях.
З введенням алергенних продуктів не слід затягувати, мова йде про такі продукти, як яйця, арахіс, коров’яче молоко.
У 6 місяців грудне вигодовування та дитяче молоко вже недостатньо покривають потреби дитини. Потрібно розпочати диверсифікацію їжі: готові до вживання продукти (наприклад, Попоте !), такі як банки для дитячого харчування або домашні заготовки, нагадуючи вам про гігієнічні правила, яких слід дотримуватися.
Щодо жирів, ANSES б’є на сполох через те, що їх часто недостатньо, чи то в маленьких баночках, чи в пюре, яке пропонують немовлятам. Слід додати, що це важливо для правильного розвитку дитини, особливо олії ріпаку та волоських горіхів.
Занотовувати: Переважно підігріти пюре, а потім додати сирий жир.
Наш вибір адаптованих овочевих страв
продукти, непридатні для дітей до 3 років
Все, що протистоїть дроблення! Наприклад, горіхи, які несуть загрозу задухи. Але також виноград, гранат, чорниця ...
Ми можемо давати шоколад, але в обмеженій кількості, оскільки існує ризик забруднення нікелем.
Ми також уникаємо: соєві продукти, підсолоджувачі, кава, чай і газовані напої, солодкі продукти (особливо проблематично з 4 років), смажена їжа та сіль.
З боку " бактеріо »Як ми говоримо в жаргоні, ANSES рекомендує не давати меду до 1 року, пропонувати добре проварене м’ясо, яйце та рибу (це стосується наших маленьких баночок з дитячим м’ясом!), Не давати молоко або сир із сирого молока, але віддайте перевагу пресованим сирам, приготованим до 5 років.
Наш вибір адаптованих м’ясних страв
Смаки та кольори
Вікно введення їжі становить від 5 до 18 місяців. Це короткий час, коли ви можете познайомити свою дитину з максимумом смаків, насолоджуйтесь цим (згодом він буде знати, як сказати «ні!»)! Це добре, у Popote ми пропонуємо 28 ароматів фруктів, овочів та м'яса ...
Щодо прийняття, щоб знати, подобається дитині їжа чи ні, ви повинні пропонувати її 8-10 разів (так так, терпіння - мати всіх чеснот). І здавалося б, що збільшення прийняття вимагає великої щоденної різноманітності. Ви повинні варіювати продукти, навіть протягом дня! Тому що, якщо перший місяць ми дотримуємося одного овоча чи фрукта, тоді добре розважитися. Більше того, наших страв на колесах не бракує різноманітності! Веселіться !
Нове в епоху часу: ми наважуємось використовувати більш складні текстури. Ми даємо щось інше, ніж рівне пюре. В середньому від 8 до 10 місяців текстура вводиться. Також для цього ідеально підійде шрот із шматочками. Звідки ви знаєте, що він готовий? Коли він тримає голову та спину прямо у своєму високому стільці, коли відбувається жувальний рух, коли він кладе щось у рот.
Супер, мега хороший знак? Коли дитина кладе руку на тарілку батьків/дорослих. Нагадуємо, що мімікрія відіграє велику роль у диверсифікації їжі. За столом повинна бути гарна атмосфера. Ми не пропонуємо їжу для компенсації, ми не вмикаємо телевізор або планшет, щоб відволікти його від їжі.
Покриття потреб
- За залізом слід стежити, отже, важливість росту молока через 1 рік
- Рибу, яку ми рекомендуємо їсти два рази на тиждень
- Збільшити споживання фруктів та овочів
- Сприяти споживанню бобових культур !