Рекомендована дієта для людей, які страждають на подагру
Огляд
Подагра - це болюча форма артриту, яка пов’язана з дієтою людини, що характеризується надмірним споживанням м’яса, морепродуктів та алкоголю. Як результат, лікування подагри включає суворі дієтичні обмеження. Тому рекомендованої дієти для людей, які страждають на подагру, дотримуватися досить складно. На щастя, ця дієта багато в чому нагадує схеми здорового харчування, рекомендовані для більшості людей. Разом із внеском у підтримку подагри під контролем, дієта може допомогти запобігти багатьом хронічним захворюванням.
Подагра спрацьовує, коли сечова кислота в крові людини досягає високого рівня, а отримані кристали накопичуються навколо суглобів. Організм людини виробляє сечову кислоту в результаті розкладання пуринів. Хоча вони знаходяться в організмі людини природним чином, все ж існують певні продукти (органи, анчоуси, оселедець, спаржа, гриби), які сприяють підвищенню їх цінності.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Рекомендована дієта для людей, які страждають на подагру, - це контроль виробництва та виведення сечової кислоти, заходи, які можуть допомогти запобігти нападам подагри або зменшити їх тяжкість. Однак у більшості випадків дієта не є ексклюзивним методом лікування подагри. Оскільки ожиріння є фактором ризику подагри, втрата ваги може допомогти зменшити ймовірність розвитку гострих нападів.
Деталі
Основна дієта для хворих на подагру має головне завдання зменшити споживання їжі, багатої пуринами, що збалансовує значення сечової кислоти. На першому етапі ті, хто страждає ожирінням або страждає від надмірної ваги, намагатимуться скинути зайві кілограми. Слід уникати різкої та швидкої втрати ваги, оскільки це може спровокувати напад подагри. Вживайте багато рідини та уникайте дієт з високим вмістом білка (це може стимулювати вироблення сечової кислоти та викликати гіперурикемію).
Основні правила
- Це обмежить споживання тваринного білка, а також продуктів, багатих пуринами, включаючи органи тварин (наприклад, печінку), оселедець, скумбрію та анчоуси. Дієта, що включає червоне м’ясо (яловичину, свинину та баранину), морепродукти (креветки, омари, молюски) та жирну рибу (тунець), пов’язана з ризиком розвитку подагри. Оскільки всі тваринні білки містять пурини, добові порції не повинні перевищувати 130-170 грам.
- Щоденні страви будуть містити більшу кількість рослинного білка. Білок може надходити в організм з кількох джерел, включаючи овочі. Ця зміна стилю харчування також може бути корисною в процесі зниження рівня насичених жирів.
- Обмежте або уникайте алкоголю. Алкоголь заважає виведенню сечової кислоти з організму. Було встановлено, що в результаті постійного споживання пива гострі напади подагри почалися частіше. Якщо у людини є очевидні симптоми захворювання, йому не слід вживати алкоголь. Однак, якщо хвороба не проявляється, склянка вина на день (150 мл) може не збільшити ризик.
- Буде споживатися рідина, особливо вода. Рідини допоможуть вивести сечову кислоту з організму. В ідеалі людина повинна випивати 2 літри води щодня.
- В раціон слід включати нежирну їжу (включаючи навісні замки). Деякі дослідження показали, що нежирні молочні продукти (йогурти, молоко) запобігають подагрі, особливо якщо вони не перевищують 700 мл на день.
- Перевагу надаватимуть стравам, що містять складні вуглеводи, більше цільних зерен, фрукти та овочі та менш рафіновані вуглеводи (білий хліб, тістечка, цукерки).
- Це зменшить або виключить кількість цукру в раціоні. Солодощі викликають відчуття ситості і містять багато калорій, спалити які можна лише за допомогою додаткових вправ. Хоча досліджень, що підтверджують, що цукор безпосередньо впливає на рівень сечової кислоти, немає, солодощі - це ті, що безпосередньо сприяють набору ваги та розвитку ожиріння.
Дослідження показали, що чоловіки, які випивали від чотирьох до шести чашок кави на день, мали менший ризик подагри.
висновки
Рекомендована дієта для хворих на подагру може допомогти обмежити вироблення сечової кислоти та збільшити шанси на її усунення. Однак зниження концентрації сечової кислоти в крові буде недостатнім для лікування захворювання без ліків, але це може допомогти зменшити інтенсивність та кількість гострих нападів. Дотримуючись рекомендованої дієти для людей, які страждають на подагру, і після обмеження кількості калорій ви покращите загальний стан здоров’я та збережете здорову вагу.
ризики
Ризики безкінечного дотримання дієти дуже низькі.