Ревматоїдний артрит, веганська дієта може допомогти зменшити біль
Згідно з аналізом, опублікованим у журналі Frontiers in Nutrition, рослинна (веганська) дієта може полегшити хворобливі симптоми ревматоїдного артриту. .
Ревматоїдний артрит - це аутоімунне захворювання, яке характеризується запаленням, що викликає біль і набряк.
Хоча генетичні фактори важливі, дослідження показують, що фактори способу життя, включаючи дієту, відіграють певну роль.
Джихад Альваріт та його колеги з Комітету лікарів з відповідальної медицини (PCRM, що базується у Вашингтоні) розглянули спостережні дослідження та опублікували клінічні випробування з цього приводу.
Вони дійшли висновку, що дані свідчать, що рослинна дієта може зменшити запалення та покращити симптоми захворювання.
Зменшення запалення
Їжа може відігравати пускову роль в аутоімунному процесі, а порушений кишковий бар'єр може дозволити компонентам їжі або мікроорганізмам потрапляти в кров, викликаючи запалення, пояснюють дослідники.
Дослідження, опубліковане в 2015 році, цитує випуск дослідників, показало, що учасники, випадково призначені на двомісячне вживання їжі на рослинній основі, зазнали зниження показників запалення порівняно з тими, хто харчувався довше.
Інші дослідження показали, що дієти з високим вмістом жиру та переробленого м’яса пов’язані із запальними маркерами, включаючи С-реактивний білок (ПЛР). Дієти на рослинній основі та ті, що містять багато клітковини, пов’язані з нижчим рівнем ПЛР.
Зменшення болю та набряків
Рандомізоване клінічне дослідження, що вивчало вплив веганської дієти з низьким вмістом жиру, у людей з помірним та важким ревматоїдним артритом показало, що лише через чотири тижні поліпшення ранкової скутості, болю, болючості та набряклості суглобів. Автори дослідження зазначили, що дієти на рослинній основі, як правило, мають низький вміст жиру та багато клітковини, що може зменшити запалення та зменшити біль та набряки.
Дієти на рослинній основі ефективні для схуднення.
Дослідження показують, що надмірна вага збільшує ризик артриту та зменшує ймовірність ремісії, якщо захворювання вже є. Аналіз, опублікований у 2018 році, показав, що люди із захворюванням, які втратили більше 5 кг, втричі частіше відчували поліпшення, ніж ті, хто втратив менше 5 кг.
Здорові кишкові бактерії (мікробіота)
Деякі дослідження припускають, що мікробіота може відігравати ключову роль при ревматоїдному артриті та запаленні. Автори відзначають, що дієти з високим вмістом рослинної клітковини можуть змінити склад кишкових бактерій і збільшити їх різноманітність, яка є низькою у людей із захворюваннями. (Мікробіота кишечника, яка бере участь у формах артриту)
"Дієта, заснована на фруктах, овочах, зернових і зернобобових, може бути надзвичайно корисною для людей з ревматоїдним артритом", - підсумовує Хана Калеова, співавтор та директор клінічних досліджень PCRM.
Однак необхідні додаткові дослідження для перевірки ефективності рослинної дієти на біль у суглобах, запалення та якість життя, стверджують автори.
Дослідження також вже показали, що рослинна дієта може захистити від інших захворювань аутоімунного походження, таких як гіпотиреоз, гіпертиреоз та розсіяний склероз, йдеться в прес-релізі дослідників.
Для отримання додаткової інформації про ревматоїдний артрит та дієту дивіться посилання нижче.