Резюме. Національна програма дієти та фізичних вправ (NPEB)
1 Короткий зміст Національної програми з дієти та фізичної активності (NPEB) Національної програми з дієти та фізичної активності
2 Виклик Національна програма харчування та фізичні вправи (NPEB) має на меті сприяти прийняттю рішень щодо зміцнення здоров’я з метою кращого запобігання неінфекційним захворюванням. Це має допомогти ефективніше боротися із зайвою вагою, ожирінням та розладами харчування, особливо у дітей та підлітків. Харчування та вправи Збалансована дієта Адекватні фізичні вправи Збалансована дієта Відсутність фізичних вправ Фактори ризику Високий кров'яний тиск Високий вміст холестерину в крові Надмірна вага, ожиріння Низьке споживання фруктів та овочів Бездіяльність Якість життя Незаразні захворювання Серцево-судинні захворювання Діабет Рак Захворювання органів дихання Рис. 1: Вплив дієти та фізичних вправ на незаразні захворювання (оригінальне зображення FOPH) Ця програма була розроблена в процесі участі, який координувався Федеральним управлінням охорони здоров'я (BAG). До цього процесу також були залучені Федеральне бюро спорту (BASPO), Швейцарський фонд сприяння здоров’ю, представники кантонів 2 Національної програми з харчування та фізичних вправ.
7 Потреба у дії Поточна діяльність дуже різноманітна, і в ній багато учасників. Вони виявили зацікавленість у більш скоординованих діях, які інтегровані у міжгалузеві стратегії з метою позитивної зміни життєвого середовища. Таким чином, існує доведена потреба у кращій координації між суб'єктами та в розширеному обміні інформацією про найкращі практики. Наслідки дієти та фізичних вправ часто стають очевидними лише в довгостроковій перспективі, оскільки вимагають зміни способу життя. Отже, збір та управління даними відіграє важливу роль, і ситуація з даними в області харчової та фізичної активності населення Швейцарії та наукові основи повинні бути вдосконалені. Національна програма дієти та фізичних вправ
8 Національна програма з питань харчування та фізичних вправ (NPEB) Ця програма спрямована на стале підвищення якості життя шляхом посилення особистої відповідальності, добровільних заходів та якості їжі. Конкретні проекти, які будуть розроблені в рамках програми, стосуються двох основних сфер: 1. Сприяння рішенню збалансованої дієти 2. Полегшення щоденних рухів та регулярних фізичних навантажень Цілеспрямовані заходи спрямовані на надання споживачам інформації покращити доступ до здорового харчування та фізичної активності, підтримати навчання та дослідження у цих предметних областях та залучити зацікавлених сторін до міжгалузевої співпраці. Бачення Бачення НПЕБ полягає у спонуканні населення та особливо молоді до збалансованої дієти та достатньої фізичної активності. Це призначено для ефективної боротьби із зайвою вагою, ожирінням, розладами харчової поведінки та іншими супутніми незаразними захворюваннями. 8 Національна програма дієти та фізичних вправ
9 VISION Швейцарія пропонує умови життя, в яких люди, сім'ї та громади збалансовано харчуються, достатньо займаються спортом та тим самим сприяють своєму здоров'ю МІСІЯ Створення та підтримка здорових умов життя Стабілізація та зменшення надмірної ваги та ожиріння Вирівнювання пропозицій для цільових груп та установ Протидіяти дискримінації та врахувати рівні можливості 5 ЦІЛІ 1. Забезпечити національну координацію 2. Сприяти збалансованому харчуванню 3. Пропагувати фізичні вправи та спорт 4. Інтегровані підходи для пропаганди здорової ваги тіла 5. Оптимізувати консультації та терапевтичні пропозиції ОСНОВНИЙ ФОКУС Профілактика незаразних захворювань (рак, серцеві захворювання, опорно-руховий апарат, діабет тощо) та їх фактори ризику (надмірна вага, ожиріння, бездіяльність тощо) Рис. 2: Ілюстрація Національної програми з харчування та фізичних вправ NPEB (оригінальне подання BAG)
12 сприяти споживанню, 2) зменшити вміст солі, цукру та жиру в їжі, 3) зменшити частку енергетично багатих продуктів у раціоні, 4) сприяти грудному вигодовуванню. Сприяння фізичній активності у повсякденному житті (мета 3) Спільно з BASPO та іншими партнерами FOPH хотів би надати всім групам населення можливість та мотивувати їх до фізичних вправ у повсякденному житті. Середовище, що заохочує до фізичної активності (наприклад, створення велодоріжок, зелених насаджень), повинно пропонувати кожному стимул до фізичної активності вдома, в школі чи на роботі, у поїздках/поїздках та у вільний час. У той же час, ті групи населення, яких неможливо досягти за наявними пропозиціями, повинні бути зафіксовані. Тут мають бути підтримані інноваційні моделі і, якщо потрібно, нові способи дії. Оптимізація пропозицій щодо консультування та терапії (ціль 5) Людям, які страждають від надмірної ваги, ожиріння або розладів харчування в Швейцарії, слід забезпечити консультації та терапію на основі фактичних даних, яка відповідає їхнім потребам. Особливу увагу необхідно приділити ранньому виявленню пацієнтів з високим ризиком. 12 Національна програма дієти та фізичних вправ
14 Управління, фінансування, впровадження та оцінка FOPH очолює стратегічне управління NPEB, до складу якого входять FOSPO, Швейцарія зі сприяння здоров’ю та представник кантонів. Для фінансування цієї програми діяльність суб'єктів має бути більш тісно пов'язаною. Оптимізація ресурсів дозволить більш ефективно використовувати державні та приватні кошти на харчування та фізичні вправи. Залучені суб'єкти зможуть покрити частину витрат на впровадження НПЕВ в рамках своєї звичайної діяльності та свого регулярного бюджету. Для впровадження НПЕБ на національному рівні заплановано два інструменти: створення платформи дій щодо харчування та фізичної активності та створення однорідної системи моніторингу. Це має забезпечити досягнення різних цілей програми. Програма триває протягом п’яти років та оцінюється. Це покаже, чи можна продовжувати програму у визначеному напрямку, чи її потрібно перенастроювати. 14 Національна програма дієти та фізичних вправ
15 Національна програма дієти та фізичних вправ
16 Вихідні дані Федеральне управління охорони здоров'я (FOPH) Видавець: Федеральне управління охорони здоров'я Дата публікації: червень 2008 р. Додаткова інформація: FOPH, розділ Харчування та вправи, 3003 Програма управління Бернською програмою Харчування та вправи: Альберто Маркаччі Телефон: +41 (0), Факс: +41 ( 0) Ця публікація також доступна французькою, італійською та англійською мовами на веб-сайті BAG. 16 Національна програма дієти та фізичних вправ