Риба - це задоволення від швидкого харчування - монітор їжі

Коли Карнавал закінчується, традиційно починається християнський піст. Пост з християнської релігії передбачає, що від Попільної Середи до Великої Суботи уникають м’яса, молока та яєць, а ввечері - лише одним прийомом їжі.

монітор

У наш час мало хто дотримується цих суворих правил. Але багато карнавалістів, а також не карнавалістів сприймають цю традицію як можливість змінити свій спосіб життя та відмовитися від кількох бажаних страв. Щоб цей час не сприймався як «покарання», є корисні та смачні альтернативи: риба та морепродукти.

Під постом слід розуміти час поміркованості, але вибрати його непросто. У Німеччині ви можете вибрати близько 800 видів риб, ракоподібних та молюсків, таких як: B. Skrei, озима тріска з Лофотен. Відповідно до Великого посту, його все ще ловлять до квітня. З його білим, твердим і смачним м’ясом навіть поціновувачі шалено захоплюються. А також класики, такі як B. Минтай, окунь або пікша пропонують привітальну зміну, щоб розпочати здоровий і щасливий старт, в результаті чого на тарілках буде більше риби навіть після Великодня.

Впишіться у весну з більшою кількістю риби

Навіть у “нехристиян” з’являються ознаки весни пробуджують потребу в більшій кількості вправ на свіжому повітрі та легкій кухні. Риба особливо підходить для легкої “весняної кухні”. Риба багата на незамінні амінокислоти. 200 г риби покривають майже три чверті добової потреби дорослої людини в білку, але часто містять лише 200 калорій. Окрім питної води, морська риба також є найкращим природним джерелом йоду. Але риба також може створити собі ім’я як джерело вітамінів: окрім жиророзчинних вітамінів A, D і E, вона також містить водорозчинні вітаміни B2, ніацин, B6 і B12. І останнє, але не менш важливе - здорові жирні кислоти омега-3, які в основному містяться в холодній воді, такій як риба. B. Скумбрія, оселедець, лосось та тунець роблять рибу всебічним талантом з точки зору сучасного та здорового харчування.