Риба може бути небезпечною для вагітних
Вагітність - це особливий час у житті жінки, і харчування відіграє надзвичайно важливу роль не тільки для її здоров’я та самопочуття, але особливо для здоров’я майбутньої дитини.
Кожна мама хоче для своєї дитини найкращого. Ось чому з надмірної ревності деякі майбутні мами можуть їсти багато продуктів, які, на їх думку, є корисними.
Фахівці клініки Мейо попереджають, що існує ризик, що риба та молюски - здорові продукти харчування, вирощуються протягом 9 місяців вагітності.
Небезпека ртуті
Риба та морепродукти, одержувані з здорових, надійних джерел, а не із забрудненої води, є важливими постачальниками білків Омега-3 та жирних кислот, які повністю сприяють розвитку мозку дитини. Але часто вони також містять значну кількість ртуті, яка може бути небезпечною для малюка.
Тому уникайте великих риб, оскільки вони живуть довше, ніж дрібні риби, і тому вони схильні до скупчення ртуті. Список заборонених риб включає рибу-меч, акулу, скумбрію і навіть тунця. Натомість вагітні жінки можуть їсти в помірних кількостях (раз на тиждень, максимум 340 грамів) креветки, краби, дикого лосося, тріску, сома, сардини.
Також фахівці стверджують, що банки також безпечні, не представляючи ризику. Але остерігайтеся молюсків, не слід перестаратися, бо може виникнути нудота.
Небезпека бактерій та вірусів
Окрім ртуті, риба та морепродукти піднімають ще одне питання: ризик зараження бактеріями та вірусами, небезпечними для вагітності. Таким чином, фахівці рекомендують уникати сирих продуктів (суші) і особливо черепашок.
Також остерігайтеся копченої риби, яка може бути забруднена, і нагрівайте будь-яку рибу або молюски при температурі не менше 63 градусів Цельсія.