Риба-меч, сирі калорії та основна харчова інформація

> Харчова інформація

риба-меч (Xiphias gladius) - пелагічний вид риби з тропічних та помірних морів, унікальний представник сімейства Xiphiidae. У довжину він може перевищувати 2 м і важити більше 100 кг. У нього довгий досить сплющений «дзьоб» (трибуна), який становить третину загальної довжини тварини. Риба-меч харчується кальмарами та рибою. Він може досягти 90 км/год (24,9 м/с) на максимальній швидкості.

калорії

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у французькій Вікіпедії Риба-меч (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Риба-меч, сира

Енергетична цінність (кКал) 175
Білки (г) 19.7
Вуглеводи (г) сліди
Жир (г) 10.7
Зола (г) 1.44
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали