Рибні консерви - поживний скарб для всієї родини!
Рибні консерви: харчові цінності
Як відомо, рекомендується їжте рибу два рази на тиждень. Але не завжди легко мати свіжу рибу. На щастя, консервовані риби такі ж здорові. Крім того, вони не коштують багато і їх легко приготувати.
Завдяки термічній обробці та захисній упаковці забезпечується повна безпека рибних консервів. Тим більше, що вони допомагають зберегти значну частину харчових елементів свіжої риби. Рибні консерви (тунець, сардини, скумбрія та ін.), Серед іншого, є чудовим джерелом білка, вітаміну D, вітаміну B12, селену, фосфору та омега-3, таких як EPA та DHA. І що цікаво, їх можна вживати в будь-якому віці !
У дітей та підлітків вони забезпечують їх правильний розвиток
Щоб забезпечити хороший ріст у дітей та підлітків, їм потрібні поживні речовини, необхідні для правильного розвитку їхнього організму. І це добре, вживання риби забезпечує їм усі необхідні харчові якості: кальцій (сардини), вітамін D, білок (тунець), йод (скумбрія), антиоксидант селен, вітаміни групи В тощо.
Рекомендована доза для дітей та підлітків
3 роки: 30 г.
5 років: 50 г.
10 років: 100 г.
У підлітковому віці: від 100 до 150 г.
Ми особливо рекомендуємо вживати цілі сардини за їх багатство білком, кальцієм, фосфором та вітаміном D - ідеальний квартет для зростаючої структури кісток.
У дорослих: замінити м’ясо
Риба, особливо консервована жирна риба, є хорошою альтернативою м’ясу для дорослих. Він містить омега 3 і вітамін D, елементи, яких немає в м’ясі. 100 г дозволяють лише отримати користь від цих харчових цінностей.
Серед найбільш рекомендованих рибних консервів - тунець. Їсти його можна де завгодно, готувати, як завгодно, і подавати як аперитив, закваску або як основну страву. Словом, консервований тунець дозволяє приготувати просту, вишукану та здорову їжу, забезпечуючи організм необхідними харчовими елементами: залізом, вітаміном D, омега-3, вітамінами групи В та білками.
Для літніх людей та людей похилого віку: заправити омега-3
Важливо задовольняти потреби EPA та DHA типу Omega 3 у міру дорослішання. Чому? Просто тому, що з віком ферменти, що дозволяють синтезувати ці елементи в організмі, працюють все менше і менше. Регулярне вживання жирної риби - це хороший спосіб задовольнити ваші потреби в Омега-3, крім забезпечення вітаміном В12, вітаміном D і білком.
Консервований тунець особливо рекомендується, оскільки завдяки вміщеним у ньому білкам він допомагає боротися з ослабленням та недоїданням людей похилого віку.
Якщо ви часто їсте рибні консерви, у вас немає причин почуватись винними, навпаки! Це чудовий спосіб запастися поживними речовинами. Вживайте все одно в помірних кількостях, щонайбільше, скажімо, двічі на тиждень!