Ринок пива в Румунії - зменшення на 7% у березні-червні; споживання, значно нижче рівня років
Джерело фото: pixabay.com/ro/photos/bere-divertisment-alcool-b%C4%83utura-3711733/
Ринок пива в Румунії в березні - червні цього року зменшився більш ніж на 7% у порівнянні з аналогічним періодом 2019 року через пандемію Covid-19, а споживання значно нижче рівня, зафіксованого в попередні роки, навіть якщо в червні, з відкриттям терас, це мало незначне відновлення, заявила для Агерпреса генеральний директор Асоціації румунських пивоварів Джулія Леферман.
За її словами, найсильніший вплив пандемії буде відчутний у третьому кварталі, який, як правило, є піком сезону споживання пива. У цьому контексті Джулія Леферман виступала за підтримку сектора HoReCa правителями, в тому числі шляхом сприяння розширенню терас на громадських місцях, рішеннями місцевих органів влади або дозволяючи роботу тимчасових місць, таких як вантажівки з їжею або мобільні бари.
"Ми з занепокоєнням відзначаємо ситуацію в секторі HoReCa і, по суті, у пивній галузі. У перші місяці року продажі у пивній галузі різко впали. Однак найсильніший вплив буде відчутний у третьому кварталі року, який, як правило, є піком сезону для пива, але це багато в чому залежить від умов роботи в індустрії гостинності. Для того, щоб сподіватися на оздоровлення в цьому секторі, важливо відкрити ресторани. У нинішніх умовах ми хочемо державної підтримки за допомогою інвестиційних програм, оголошених владою, та узгоджених стратегій підтримки для сектору HoReCa, у тому числі шляхом сприяння розширенню терас на громадських просторах, рішенням місцевих органів влади або дозволом експлуатації тимчасових вантажних автомобілів або мобільні бари », - сказала вона.
За її словами, той факт, що бари та ресторани перестали працювати на два з половиною місяці, призвів до закриття ліній розливного пива, і продаж цього виду пива буде поновлюватися поступово, з поетапним відкриттям терас і пізніше ресторанів.
"Той факт, що бари та ресторани припинили свою діяльність на два з половиною місяці, також призвів до закриття ліній розливного пива. Незважаючи на те, що тераси знову відкрилися з 1 червня, відновлення розливного пива поступово відбувається відповідно до заходів поетапного відновлення місць розміщення HoReCa. Однак суттєве зниження, зареєстроване сегментом Keg у першому півріччі, на 43%, не може бути відновлене протягом наступних 6 місяців року. Цей сегмент обов’язково закінчить рік зменшенням порівняно з 2019 роком ", - пояснив Леферман.
Починаючи з березня 2020 року, з початком пандемії, серед споживачів пива з’явилася нова тенденція, збільшивши на 39% перевагу одноразовому склу на шкоду багаторазовому використанню. Таким чином, на рівні перших 6 місяців року порівняно з січнем - червнем 2019 року тенденція до зниження багаторазового скла є ще більш вираженою (-34%) порівняно із одноразовим склом, яка зросла на 44%.
У першому семестрі 2020 року, порівняно з аналогічним періодом минулого року, категорія спеціальностей - яка включає, серед багатьох інших, чорне пиво, непастеризоване пиво, біле, ель, бліде, червоне тощо. - зменшився на 28%.
«Хоча ця категорія порівняно невелика, вона представляє лише 2,2% ринку в 2019 році, але це сегмент, який постійно розвивався порівняно з 2018 роком. Якщо в 2019 році перевагу румунів пиву та ароматизованому пиву зафіксували рекордне зростання в Румунії на 32,5% порівняно з попереднім роком, слідуючи європейській тенденції споживання, у перші 6 місяців 2020 року ця категорія також зафіксувала зниження на 6 відсотків. І цей сегмент займає невелику частку на ринку, завоювавши 3% ринку у 2019 році. Дедалі різноманітніші переваги румунів щодо пива та їх бажання відчути нові, особливі смаки, тенденція, помічена минулого року, була більш зваженою цей період пандемії ", - підкреслив генеральний директор Румунської асоціації пивоварів.
Для порівняння, минулого року пиво та ароматизовані суміші завоювали 3% ринку, а категорія делікатесів, що включає, серед багатьох інших, чорне пиво, непастеризоване, біле, червоне тощо, 2,2% від загальної кількості.
Щодо категорії безалкогольного пива, воно зареєструвало подібну тенденцію, зменшившись на 19% за перші 6 місяців цього року. Безалкогольне пиво становило 1,7% усього пивного ринку в 2019 році.
"Якщо у випадку перших двох категорій споживання відновилося незначною мірою в червні, то у випадку з безалкогольним пивом зменшення ще більше посилюється (воно втрачає відсоток). І якщо до минулого року пиво без алкоголю мало тенденцію до зростання, 2020 рік - це перший рік спаду для цього сегменту ", - додала Джулія Леферман.
У 2019 році ринок пива в Румунії зареєстрував зростаючий обсяг на 0,4%, до 16,8 млн. Гектолітрів, а річне споживання пива на душу населення становило 86 літрів.
Згідно зі статистикою, інвестиційні зусилля членів румунської пивоварні досягли рекордного рівня у 2019 році - 96,3 млн євро, збільшившись на 22 млн євро порівняно з попереднім роком. Загалом сукупні інвестиції компаній-членів Асоціації за останні 16 років досягли 1,62 млрд. Євро.
У 2019 році кількість виробників пива в Румунії зросла до 68 проти 56 у 2018 році.
Асоціація румунських пивоварів представляє місцеву пивну промисловість понад 15 років. З 2008 року фірма стала частиною великої родини європейських пивоварів, представлених Європейською організацією пивоварів, заснованою в 1958 році в Брюсселі.
Згідно з даними, опублікованими в п'ятницю Європейським статистичним відомством (Євростат), Румунія в 2019 році була восьмим виробником пива з 27 країн-членів ЄС.
Минулого року в Європейському Союзі було вироблено 34 мільярди літрів алкогольного пива, причому виробництво в ЄС дорівнює приблизно 77 літрам на душу населення.
Крім того, у 2019 році в ЄС було вироблено 1,4 мільярда літрів безалкогольного пива або менше 0,5% пива.
Серед країн-членів ЄС основними виробниками пива у 2019 році були Німеччина (вісім мільярдів літрів пива, або 23% від загального виробництва ЄС), Польща та Іспанія (кожна з 3,9 мільярда літрів пива), Нідерланди (2,5 мільярда літрів пива), Бельгія (2,4 мільярда літрів пива, дані на 2017 рік), Франція (два мільярди літрів пива), Чехія (1,9 мільярда літрів пива) та Румунія (1,73 млрд літрів пива).
Дані Євростату, оприлюднені у Міжнародний день пива, який відзначається у першу п’ятницю серпня.