РИС із сушеними сливами Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
ТОРТ КАПУЧИНО З МАСКАРПОНОМ І ШОКОЛАДОМ
Рис з чорносливом - простий, смачний і пікантний рецепт - пісний/веганський рецепт з простими та простими для отримання інгредієнтами.
Моє дитинство ознаменувалося канікулами на дачі, і вживання рису з чорносливом, копчений, підготовлене моїми тітками було в зимовому меню, коли всі постили на Різдво.
Проста страва з рису з чорносливом Це може звучати дивно, але це неймовірно смачно. Щоб рецепт дійшов до чутливого акорду гурманів, сливи слід коптити м’ясистими, бо вони стають зіркою цієї їжі. Без реклами в Орландо, я рекомендую вживати їх зневоднені сливи, м’які та без кісточок. 😉
Ніщо не зрівняється з добрим смаком дитячих спогадів. Окрім цього рису зі сливами, який готують у районі Вранча (ви не знайдете жодного трансільванського, банатського, марамуреського чи ольтеанського, що це те, що робила з ним його бабуся, і це лише в тому випадку, якщо його бабуся походила звідси, поблизу Фокшані ), тут я теж їв найкращі торти на Святвечір, сливове варення з горіхами, кислий квасолевий суп з кокодусом.
Моя хрещена мама готувала хороші, великі, пухнасті пиріжки, але з малою начинкою. Не знаю, чи були винні часи, чи просто такими були торти в цій місцевості. Він міг тримати волоські горіхи для тортів, де потрібно було багато волоських горіхів. Ох, Боже, які вони хороші, я не можу дочекатися, щоб їх їсти щороку. Від неї я звик готуватися до Різдва і за цим рецептом рис зі сливами. Пишучи тут про сливовий рис, я вже відчуваю слину, уявляючи, яке добро вийде.
Я жадібна. Впізнати!
Рецепт рису з чорносливом, копчений, описано нижче крок за кроком. Сливи зневоднюються, але вони зволожуються до того, як досягнуть рису. Деякі готують його як десерт, з цукром та корицею. Інші використовують в їжу карамелізований цукор. Все залежить від району, де ви живете. Приємна частина полягає в тому, що ви можете спробувати всі рецепти, і вам сподобаються всі.
Тепер я залишаю список інгредієнтів і як приготувати рис з чорносливом.
ІНГРЕДІЄНТИ:
150 г довгозернистого рису (ми можемо використовувати рис для різотто)
2 столові ложки цукру - може бути кокосовим цукром для веганів
У розігрітій олії розігріти дрібно нарізану цибулю. Додайте рис і злегка протушкуйте.
Поступово доливайте над рисом гарячої води - додавайте невелику кількість рідини лише тоді, коли раніше поміщена рідина вбралася рисом. Окремо кип'ятити сливи з цукром протягом 5 хвилин, а потім злити їх і змішати з рисом, коли він трохи закипить (приблизно остання кількість води), щоб вони трохи закипіли разом і рис став дружнім зі сливами.
Це не так просто і швидко готується?
Рис із чорносливом (і копченим) готували в дитинстві, я готував його спеціально для своєї матері, тому що викликав у неї бажання поговорити одного вечора з нею про плани та рецепти, які мали бути зроблені в не пов’язаних проектах з моїм блогом.
Оскільки наближається Різдво, згадайте ідею і спробуйте приготувати рис із копченими сливами, і якщо ви надішлете мені фотографії, я їх опублікую. 🙂
Ось мій будинок відпустки дитинства
І, оскільки я був ностальгічним, я залишаю вам фотографію з моїми дорогими кумами.
Тут я змусив інших жадати рису зі сливами. 🙂