Салат Вальдорф відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

femme

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 25 г каліфорнійських горіхів
  • 500 г чистотілу
  • 1 лимон (з половиною)
  • 2 стебла селери з листям
  • 1 груша
  • 80 г сушеної журавлини зі США
  • 100 г майонезу
  • 100 г знежиреного йогурту
  • 1 ст. Рідкий мед
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Подрібніть горіхи і підсмажте їх без жиру на сковороді. Почистіть чистотіл і наріжте його жульєном. Вичавіть з лимонів сік і змішайте 1 ч. Л. суп із селери.

Очистіть і наріжте грушу на четвертинки, видаліть серцевину і наріжте її шматочками. Промити і прорідити стебла селери. Наріжте їх жульєном і змішайте з чистотілом, грушею, журавлиною та волоськими горіхами.

Змішайте майонез з лимонним соком, що залишився, йогуртом і медом. Посолити, поперчити. Полийте салат соусом, ретельно перемішайте. Подавайте негайно.

Також спробуйте наш рецепт різдвяного салату