Рис з овочами, здорова підготовка до пісних днів та дієт - просто та здорово

Сьогодні я пропоную смачну, смачну та корисну кулінарну заготовку до обіду, ідеально підходить для пісних днів та дієт. Це страва з легким смаком волоських горіхів та попкорну, багата білком, мінералами та антиоксидантами.

Рис басмати з овочами

Інгредієнти для рису

• 120г рису басмати
• 480 мл води
• 1 стручковий перець (30г) розрізати навпіл уздовж
• 1 біла цибулина (80г) розрізана навпіл
• 1 чайна ложка соняшникової олії
• порошок крупної морської солі

Спосіб приготування

Покладіть всі інгредієнти в чашу мультиварки, а потім встановіть програму рису або відваріть її на плиті в меншій каструлі. Коли він буде готовий, дістаньте цибулю і перець ложкою. Поки рис готується в мультиварці, готуємо горох.

Інгредієнти для гороху

• • 100г свіжого або замороженого горошку
  • 1 невелика біла цибулина (40г), розрізана навпіл
  • 1 невелика морква (40г), розрізана навпіл шириною
  • порошок крупної морської солі

Спосіб приготування

Покладіть всі інгредієнти в менший посуд, додайте води, щоб покрити їх, потім поставте казан на вогонь і дайте йому варитися, поки горох не звариться, потім додайте дрібку солі, нехай вариться ще 1-2 хвилини. ми зупиняємо вогонь. Ложкою видаліть цибулю і моркву, а потім процідіть сік. Моркву відкладаємо в сторону, використовуємо для прикраси.

Для прикраси нам потрібні:

• • • 100г вареного гороху (горох, який я варив, поки рис варився)
    • 50г сирої цвітної капусти
    • 1 невеликий перець стручковий стручковий (30г)
    • 1 невелика варена морква (морква, яку я зварила з горошком)
    • 3 стебла петрушки

Ось так виглядає рис басмати з овочами

Рис басмати дуже корисний для нашого організму, він смачний і смачний з легким смаком волоських горіхів і попкорну. Горох та цвітна капуста - це овочі, багаті білком, вітамінами та антиоксидантами, які чудово їсти в цю пору року.

Цих інгредієнтів вистачає для двох людей.

---