Рисова дієта - дієта, за допомогою якої можна скинути 10 кілограмів

Рисову дієту варто спробувати тим, хто хоче скинути зайві кілограми дуже легким та ефективним способом одночасно, але не голодуючи і не піддаючи організм справжнім мукам, як це буває з іншими дієтами. для схуднення.

Перш за все ми повинні встановити, що рисова дієта не означає вживання в їжу лише рису протягом усього курсу, як більшість людей схильні вірити на перший погляд. Незважаючи на те, що він дуже багатий на вуглеводи, крім рису, який є практично основним інгредієнтом цієї дієти, ми також додамо злаки, фрукти та овочі. Під час дієти рекомендується дотримуватися дієти з точки зору споживання солі та жиру, тому будьте дуже обережні з ними.

Кроки, яких слід дотримуватися в рисовій дієті

Рисова дієта має три етапи. Першим етапом буде детоксикація, щоденне меню, що містить лише 800 калорій на день. На цьому етапі ви за досить короткий час сильно схуднете. Меню другого етапу буде містити 1000 калорій на день, і ви будете підтримувати таку кількість калорій на день, поки не досягнете потрібної ваги.

Третій етап, який також є найважчим насправді, - це підтримка ваги. На цьому етапі ви продовжуватимете дієту з точки зору споживання солі та жиру, але можете трохи збільшити кількість споживаних калорій на день. Фрукти, зернові та овочі не повинні відсутні у вашому раціоні протягом усього раціону з рисом.

Приклад меню рисової дієти:

Сніданок - на ваш вибір ви можете споживати порцію крохмалистих продуктів (крохмаль еквівалентний 1 півтори склянки макаронних виробів, 1 -3 склянкам рису, 1 скибочці хліба), знежирене молоко, фрукти.
Обід містить три порції продуктів, що містять крохмаль, 1 фрукт та 3 овочі
За вечерею це те саме меню, що і обід.

Цю дієту не рекомендується тривати довго, оскільки вона не містить необхідної кількості поживних речовин, а також має низький відсоток калорій і білка. Це дуже ефективно, але ви повинні бути обережними, щоб не перестаратися. Після закінчення дієти все залежить від вас, чи вдасться вам утриматися на бажаному рівні. Протягом всієї дієти рекомендується робити фізичні вправи, особливо кардіо вправи та вправи для живота, якщо ви хочете відстрілити двох кроликів одним пострілом: щоб схуднути, а також мати плоский живіт.

Деякі дуже хороші рецепти рису

Салат з рисом у тісті

Інгредієнти для салямі з рисом у тісті:

А л у а т у л: 50 г дріжджів, 1 яйце, 1 склянка молока, ½ столова ложка цукру, ½ чайна ложка солі, ½ склянка розтопленого вершкового масла, сала або олії, борошно, як воно містить.
У м п л у т у р а: 1 склянка рису, 2 склянки молока, 1 склянка води, 3 столові ложки вершкового масла, 3 яєчня, 500 г судаку, щіпка чорного перцю, сіль.

Як приготувати салямі з рисом в тісті ?

Зробіть дріжджове тісто з 2-3 столовими ложками теплого молока і трохи борошна. коли воно піднялося, замісіть відповідне м’яке тісто з яйцем, цукром, сіллю та жиром. Поки тісто відпочиває, відваріть рис на молоці, воді та солі на повільному вогні. коли у рису закінчиться сік, додайте перець і масло і залиште охолоджуватися.

Сіль очищають, видаляючи абсолютно всі кістки, нарізані соломкою, солять і дають сидіти з сіллю, поки скоринка не підніметься, а рис не охолоне.

Тісто ділиться на дві рівні частини, з яких виготовляються два листи товщиною в палець.Перший лист кладуть на дно змащеної жиром форми для випікання, трохи піднімаючи краї тіста.

Викладіть рівномірний шар рису, розгладжуючи його ложкою, поверх нього обкатану яєчню, а над яйцями смужки салямі. Накрийте другим аркушем, покладіть на форму серветку і дайте їй трохи підрости. Потім змастіть яйцем і поставте в духовку до зарум’янювання. Подавати гарячим, нарізавши квадратиками.

Томатний суп з рисом

Інгредієнти на 5-6 порцій томатного супу з рисом:

морква 60 г;
цибуля 60 г;
селера або відбілювач 60 г;
солодкий перець 50 г;
олія 50 мл;
рис 50 г;
свіжі помідори або в бульйоні 500 г;
столова ложка томатної пасти;
цукор, сіль і Knorr Delikat за смаком;
пучок зеленої петрушки.

Як приготувати томатний суп з рисом ?

Овочі разом із болгарським перцем нарізають на невеликі шматочки, варять у олії з невеликою кількістю води і варять у супі (R 80, 81) або воді з чайною ложкою Knorr Delikat. Проварити 10-15 хвилин, а потім додати промитий рис. Після того, як всі інгредієнти майже зварилися, додайте очищені від шкірки і нарізані кубиками помідори та томатну пасту, розведену невеликою кількістю супу.

Продовжуйте готувати ще 8-10 хвилин, потім відкоригуйте смак сіллю і невеликою кількістю цукру, перед подачею додайте дрібно нарізану зелену петрушку.

Галусте де Орес - Квенель де Різ

Інгредієнти на 5-6 порцій рисових вареників:

рис 50 г;
яєчний жовток;
тертий сир або пармезан 30 г;
вершкове масло або олія 30 мл;
сіль і перець за смаком;
маленька зелена петрушка.

Як підготувати Галуста де Ореза - Квенель де Різ ?

Рис промивають і варять в окропі з невеликою кількістю солі. Після того, як вона добре закипить, злийте воду і дайте їй охолонути кілька хвилин. Після того, як він трохи охолоне, змішайте його з яєчним жовтком, тертим сиром, трохи перцю і рубаною зеленню.

Візьміть чайною ложкою і сформуйте вареники, які смажать на гарячій сковороді з невеликою кількістю олії або масла. Смажте трохи, достатньо, щоб яйце згорнулось і легко застигло. Переверніть і обсмажте з усіх боків, потім вийміть і помістіть в суп або гарячий напій.

# 2 - Схуднути за допомогою дієти Кемпнера

Дієта Кемпнера - одна з найпростіших, але в той же час найефективніших дієт, яка часто виявлялася правильним рішенням для більшості людей, які не могли скинути зайві кілограми.

Отже, якщо ви потрапили в ситуацію, коли ви пробували всілякі дієти для схуднення, але безрезультатно, вам слід спробувати дієту Кемпнера. Тривалість дієти Кемпнера становить 2 тижні, за цей час ви прагнете скинути від 3 до 5 кілограмів, не надто багато зусиль і не перевантажуючи організм.

Що таке дієта Кемпнера?

Ну, дієта Кемпнера насправді є рисовою дієтою, Кемпнер - це ім’я німецького дієтолога, який її відкрив. Теорія створення цієї дієти полягає в тому, що для сприяння схудненню слід виключити з раціону всі продукти, що містять натрій і сіль. Оскільки рис не містить солі, він був найбільш підходящою їжею для цієї дієти.

Дієта Кемпнера складається з двох етапів, а саме:

У перший тиждень ви будете споживати тільки рис (у різних формах) та фрукти. Орезил готуватимуть (бажано вареним) і вживатимуть кілька разів на день у встановлений час. Дозволеними фруктами є яблука, айва, грейпфрут, грейпфрут і полуниця. Ви також можете споживати звичайну воду або лимонад.

На 2-му етапі дієти, тобто на 2-му тижні, раціон повинен складатись з рису, овочів, риби та квасолі, всі вони на пару, жодним чином не смажені.

Якщо ви задоволені результатами, отриманими за допомогою цієї дієти, ви можете відновити її в будь-який час, якщо зробите між ними перерву не менше 1 тижня. Звичайно, під час перерви не слід зловживати їжею або вживати в їжу заборонені продукти.

No3 - Рисова дієта - інший підхід

Ця дієта обіцяє швидке і тривале схуднення. Ті, хто сидить на цій дієті, можуть розраховувати втратити близько 9 фунтів всього за 30 днів.

Його рекламують як одну з найвідоміших дієт з низьким вмістом натрію, орієнтовану на "хороші" вуглеводи і яка сприяє детоксикації організму.

Рисова дієта є основою медичної програми, розробленої для швидкого зниження ваги протягом 2-4 тижнів і більше, при лікуванні ожиріння, діабету, серцевих захворювань, гіпертонії та хвороб нирок.

Ця програма діяла в університеті Дьюка в Даремі, штат Північна Кароліна, США. Клінічну версію рисової дієти нещодавно завершив Дюк через 70 років. Однак він все ще доступний для тих, хто цікавиться книжковою формою - "Різне дієтичне рішення".

Як виникла рисова дієта

Той, хто розпочав рисову дієту, - Вальтер Кемпнер, народжений у Німеччині в 1903 році, який вступив на кафедру медицини університету Дюка в 1934 році.

Кемпнер досліджував вплив цієї дієти на такі захворювання, як високий кров'яний тиск і діабет, і виявив, що це рідко буває проблемою для людей, які вживають рис як основну їжу.

Він розробив дієту на основі рису, фруктів, соків, цукру та вітамінно-мінеральних добавок, щоб допомогти людям із цими захворюваннями або іншими супутніми захворюваннями.

Рисова дієта, або дієта Кемпнера, як її ще називали, почала застосовуватися в 1939 році в терапевтичних цілях для лікування понад 18 000 пацієнтів у всьому світі з діабетом, ожирінням, серцевими захворюваннями та високим кров'яним тиском, з надзвичайно хорошими результатами.

План дієти з рисом

З самого початку слід зазначити, що рисова дієта не схожа на інші «модні» дієти, які з’являються і зникають. Він був задуманий і розроблений у формі програми, добре розробленої та медично підтриманої, з метою покращення стану здоров'я.

На додаток до усталеного харчування, ця програма також пропонує курси, групи та семінари (робочі зустрічі) для фізичних вправ, показань харчування, управління стресом та особистого медичного нагляду.

Меню рисової дієти

Учасники цієї програми мають обмежене меню на першому етапі, після чого їм дозволяється вибирати з широкого асортименту продуктів харчування, таких як свіжі фрукти та овочі, каші, риба та бобові (квасоля), щодня чергуючи.

Назва цієї дієти заплутано, оскільки вона не особливо орієнтована на рис, а на ряд приблизно 30 інших продуктів, включаючи різні сорти рису. Його назва походить від цитованого вище дослідження, в якому рис використовувався як основна їжа.

Приклади меню протягом 7 днів

День 1: основна дієта з рисом

Сніданок, обід і вечеря: 2 крохмалисті продукти та 2 фрукти

2-7 дні: лакто-вегетаріанська дієта

Сніданок, обід, вечеря: 1 крохмалиста їжа, 1 знежирений молочний продукт і 1 фрукт

Основні правила щодо порцій їжі

1 крохмалиста їжа = може означати 1 скибочку хліба, 1/3 склянки вареного рису або квасолі або ½ чашки прощених макаронних виробів
1 плід = може означати 1 плід середнього розміру, ½ банан або 1 склянку нарізаних фруктів
1 овоч = може означати 1 склянку сирих овочів або ½ склянки варених овочів
1 молочний продукт = може означати 1 склянку молока, 1 склянку йогурту або ½ склянки сиру

Обмеження споживання солі

Сіль обмежена в рисовій дієті, оскільки тіло набрякає при споживанні солі (натрію) і води. Дієти більшості людей містять майже 4-7 г натрію на день. Однак для нормальної роботи організму на день потрібно лише півграма.

Сіль є проблемою особливо для пацієнтів з високим кров'яним тиском та нирковою недостатністю. Але це також може стати проблемою для людей без цих станів, якщо сіль у великій кількості присутня в раціоні. Сіль стимулює апетит, тому ми можемо зменшити щоденне споживання, використовуючи замість цього спеції, трави та спеції для ароматизації їжі.

Обмеження споживання солі зменшує кілька факторів ризику, таких як високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск, розмір серця та маса тіла.

Зменшення споживання жиру

Рисова дієта містить 5 г жиру (або навіть менше), близько 20 г білка і не більше 150 г натрію. Після завершення програми учасники можуть продовжувати здоровий спосіб життя, щоб зберегти здоров’я, набуте за допомогою цієї дієти.