Рисові котлети - Практичні рецепти

котлети

Якщо вам набридли котлети, або ви просто хочете спробувати щось нове, спробуйте смачні рисові котлети!

інгредієнти

1. У каструлі закип’ятіть підсолену воду, а коли вона закипить, додайте рис і дайте варитися, поки вода не випарується. Потім дайте рису охолонути. Додати пармезан і перемішати.

2. Додати подрібнену цибулю, часник, орегано, базилік, сіль і 7 збитих яєць.

3. Дуже добре перемішайте, а потім мокрими долонями сформуйте котлети. У середину кожної фрикадельки кладемо кубик моцарели.

4. Кожну фрикадельку пропускають через борошно і збите яйце. Потім кожну фрикадельку пропускають через сухарі і видаляють зайві сухарі.

5. Обсмажте котлети на розпеченій олійній ванні, вийміть їх на паперові серветки і піднесіть до столу.