Рисовий плов з горошком - рецепти Timea
Оскільки все ще піст, я його підготував рисовий плов з горошком смачний, в який я додав інші овочі, які ідеально поєднуються з рисом. Або подавайте його просто або з м’ясом, це так само добре.
Я зробив це у Philips Multicooker, але ви можете зробити це саме з цими інгредієнтами та в духовці в жароміцному посуді. Я визнаю, що оскільки у мене є ця машина, я не роблю рис, крім неї 🙂, це набагато простіше, і я не дбаю про неї, поки це не буде зроблено.
Для рисового плову з овочами нам потрібно
- 2 склянки рису (чашка від Мультиварки)
- 8 склянок води (вимірюється тією ж чашкою, якою вимірювали рис)
- 1 відповідна цибулина
- 2 скибочки зеленого перцю
- 2 скибочки червоного перцю
- 2 великі моркви
- 200 гр замороженого горошку
- 1 чайна ложка натертої солі
- трохи перцю
- зелена петрушка
- 2 столові ложки олії
Приготування Рисовий плов з овочами
- промити рис у більшій кількості води і залишити його покритим теплою водою, поки ми не підготуємо решту
- покладіть масло в миску і запустіть функцію «Смажити», вибравши час приготування протягом 10 хвилин
- ми чистимо і миємо овочі
- дрібно наріжте цибулю і перець і поставте їх застигати
- моркву нарізати кубиками і додати в миску
- додати рис і перемішати
- налийте 8 склянок води, додайте сіль і перець і запустіть функцію «плов» приладу
- приблизно через 25 хвилин додати горошок і знову накрити миску
- в кінці додаємо подрібнену петрушку
Купу рису з горошком ми можемо подавати його просто як такий або з будь-яким видом м’яса.