Рисовий пудинг із сухофруктами Рецепт рисового пудингу із сухофруктами
Рисовий пудинг із сухофруктами, Десерт нашого дитинства не повинен відсутній у списку десертів, придатних для вашої дитини. З середнім часом приготування близько години і з низьким споживанням калорій, рисовий пудинг із сухофруктами Це зручний і корисний десерт, оскільки він включає невелику кількість цукру та зосереджений на фруктах та молоці. Підготуйте свою дитину рисовий пудинг із сухофруктами і ти отримаєш поцілунок, коли він захоче.
Які інгредієнти мені потрібні рисовий пудинг із сухофруктами?
Щоб приготувати чотири порції, потрібні такі інгредієнти:
- 150 гр. рису з круглим зерном
- 500 мл молока
- 100 гр. сухофруктів (суміш бананів, яблук, мигдалю, апельсинів, абрикосів)
- 100 гр. молочного шоколаду
- 50 гр. вершкового масла
- п’ять яєць
- шість столових ложок цукру
- терта цедра лимона
- паличка ванілі
- сіль
Як це готується рисовий пудинг із сухофруктами?
1. Промийте рис двічі і дайте йому просочитися теплою водою протягом 15 хвилин.
2. Тим часом підігрійте молоко і додайте цукор.
3. Додайте рис до молока і варіть все на повільному вогні протягом півгодини.
4. За п’ять хвилин до зняття рису з вогню додайте масло, сухофрукти, боби ванілі, натерту цедру лимона і дрібку солі.
5. Відокремте білки від жовтків і збийте їх окремо.
6. Додайте як відварений рис, так і білки та жовтки.
7. Вилийте всю цю суміш у миску, вистелену вершковим маслом, і залиште заготовку в розігрітій духовці на чверть години.
8. Залиште пудинг охолонути, потім переверніть його на тарілку. Прикрасити розтопленим шоколадом рисовий пудинг із сухофруктами який ви щойно отримали.
Рисовий пудинг із сухофруктами можна подавати як гарячим, так і холодним, завдяки сухофруктам та шоколаду, інгредієнтам, які надають йому особливий смак.
Як тобі сподобалась стаття? Голосувати!