Рисовий пудинг - рецепт швидкого і смачного десерту
Час підготовки
інгредієнти
- 500 мл води;
- 250 г рису;
- 500 мл молока;
- 170 г цукру;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- 1 чайна ложка кориці;
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха.
Спосіб приготування
Немає чоловіка, який не пам’ятає цього дитячого десерту, рису з молоком! Наші матері, якими б зайнятими вони не були, не могли собі уявити, що не ставлять десерт на стіл, яким би простим він не був, тому вони вдавалися до простих, смачних рецептів, на приготування яких не було потрібно багато часу. Повернемося до дитинства, до кухні нашої матері чи бабусі і приготуємо вершкову порцію рисового пудингу!
Рисовий пудинг - рецепт швидкого і смачного десерту
- Помістіть окріп в каструлю з антипригарним покриттям. Коли вода закипить, додайте рис, перемішайте і накрийте миску. Поверніть вогонь з високого на середній-низький і залиште його, поки рис не вбере воду.
- Додайте молоко, трохи перемішайте і залиште на вогні до тих пір, поки воно не вбереться в рис. Час від часу помішуйте рис, щоб переконатися, що він не липне, а також перевірити, чи не зварився він.
- Перед подачею додайте над рисовим пудингом та решту інгредієнтів: цукор, масло, корицю та мускатний горіх.
Рецепт рису з молоком надзвичайно простий у приготуванні. Це дитячий десерт із вишуканим смаком, який можна подавати в будь-який час доби для гостей різного віку.
Над порцією рису з молоком можна посипати корицю, для зовнішнього вигляду, кілька чайних ложок варення або навіть свіжих фруктів, для особливого смаку.