Рисовий пудинг - рецепти їжі за столом
Інгредієнти
- 1 літр молока
- 100 г круглого білого рису
- 5 столових ложок цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 цедра лимона, апельсин або клементин
Підготовка
Для приготування рисового пудингу:
Зваріть молоко з цукром, ванільним цукром та цедрою на ваш вибір (будьте обережні, щоб стрічка була достатньо довгою, щоб легко її зняти в кінці приготування).
Коли молоко закипить, киньте рис під дощем і зменште вогонь так, щоб кипіння було дуже повільним, рис повинен готуватися дуже повільно.
Коли рис зрівняється з молоком, вимкніть вогонь і залиште охолоджуватися; рис закінчить всмоктуватися в молоці, коли він охолоне.
Ви можете подати цей десерт теплим або холодним у рамекінах з цедрою лайма для прикраси верху.
Ось ваш молочний рис просто попросіть, щоб вас скуштували !
Для десерту для гурманів додайте трохи варення, це ласощі.