Рисовий суп - для здорового кишечника

Створено Люсією

Оновлено: 22 жовтня 2020 р

Рецепти, які можуть вам сподобатися

Інгредієнти на 4 порції

Для рисового супу

150 г цільнозернового рису - ретельно промити через сито
200 г моркви - почистіть і наріжте дуже маленькими кубиками
2 літри овочевого бульйону
2 ст. Ложки кокосової олії
10 листя каррі
10 г тертого імбиру
1 ст ложка любистка, протертий
1 чайна ложка порошку куркуми
1 чайна ложка порошку коріандру
½ чайної ложки порошку кмину
1 щіпка асафетиди
20 г подрібненої петрушки
Кришталева сіль

підготовка

Час приготування приблизно 10 хвилин
Час приготування/випікання приблизно 1 година
Час малювання/відпочинку приблизно.

Доведіть воду до кипіння разом з рисом і морквою, нарізаною кубиками. Потім зменшіть вогонь і обережно тушкуйте протягом 45 хвилин, не накриваючи кришкою, на середньому вогні; Час від часу перемішуйте.

Потім нагрійте на сковороді кокосове масло, додайте спеції - від листя каррі до асафетиди включно - і коротко нагрійте. Потім вийміть два великі ковші з приготованого рисового супу і покладіть на сковороду. Нехай вариться зі спеціями близько трьох хвилин.

Потім покладіть весь вміст каструлі назад у каструлю і дайте супу варитися ще 10 хвилин.

Заправте рисовий суп сіллю, складіть петрушку і подавайте до столу.

Харчові цінності на порцію

Калорії: 191 ккал
Вуглеводи: 15 г.
Білок: 1 г.
Жир: 6 г.

Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом

Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.

Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут