Ритритол Найкращі варіанти для КЕРІВНИХ ДОБАВК 2021 року

Написано

Коротко

Еритритол - це природний цукор, який споживається особливо в деяких фруктах, таких як персики, груші, виноград, дині або кавуни. Він також присутній у грибах, але також у ферментованих продуктах, таких як сир, соєвий соус, пиво, вино чи саке.
Промислово еритритол також може вироблятися шляхом ферментації глюкози (міститься в кукурудзяному крохмалі та пшениці) з певними цільовими дріжджами. Серед іншого, його використання широко поширене у всіх видах промислових напоїв, а також у випічці та хлібобулочних кондитерських виробах, а також у цукерках та шоколадах.
Нульовий вміст калорій і неможливий для засвоєння еритритол виділяється серед натуральних підсолоджувачів. Крім усього іншого, його безпосереднє проходження через тонкий кишечник, але також відсутність метаболічного процесу або його вигнання протягом 24 годин після вживання за сечовим шляхом відрізняє його від будь-якого іншого.

Наш вибір кращих еритритолів на французькому ринку

Серед антологій природних низькокалорійних підсолоджувачів на ринку велика частина використовує поліоли (алкогольний цукор), такі як ксиліт, сорбіт або мальтит. У порівнянні з різними поліолами слід зазначити, що еритритол має один із найнижчих показників калорійності - лише 0,24 калорії на грам. А саме, 6% калорій, що містяться в класичному столовому цукрі, зберігаючи при цьому 70% солодкості та підсолоджувальної сили.

Майте на увазі, що за Європейського Союзу еритритол позначений як натуральний підсолоджувач з нульовою калорією. Серед широкого асортименту товарів на вибір іноді важко орієнтуватися, якщо ви не розумієте всіх його характеристик. Крім того, щоб допомогти вам у купівлі, ми підібрали для вас найпопулярніші еритритолові підсолоджувачі, які зараз є на французькому ринку. Який буде вашим улюбленим ?

Найкращий 100% натуральний еритритол

Ось ізоряний продукт серед 100% природних еритритолів: 1 кг еритритолу, гарантовано не містить ГМО та безпечний, якщо його поглинають ваші домашні тварини. Звичайно, він містить нуль калорій та активних вуглеводів. Цей еритритол характеризується своїм кристалічним смаком, без гіркоти, і здатністю підсолоджувати всі ваші страви - з підсолоджуючою силою на 70%, еквівалентною властивості класичного столового цукру. Органічний еритритол, який поважає ваше тіло, як і навколишнє середовище.

Найкращий порошок еритритолу

Модель еритритолу, що продається у вигляді порошку, у баночці об'ємом 750 г. Герметична упаковка для контейнерів дуже практична для легкого дозування та зберігання цього природного підсолоджувача. Порошковий варіант забезпечує надзвичайно точне дозування, ідеально підходить для приготування їжі та випічки. Веганський еритритол, який обіцяє вам нуль цукру та калорій. Словом, практичний та ергономічний варіант !

Найкращий еритритол для бюджету

100% еритрит для цієї недорогий моделі, виробленої з глюкози природної сировини, видобутої з кукурудзяного крохмалю. Варіант цього кристалічного підсолоджувача, що продається у формі, ідентичній класичному цукру ... менше калорій і споживання вуглеводів.

400 г чистого еритритолу: щоб посипати напої та їжу або включити у всі рецепти приготування. Коротше кажучи, економічна версія для цього еритритолу, який дбає про ваше здоров'я, як і ваш гаманець !

Найкращий еритритол для алергіків

Ідеальна модель для тих, хто має певну дієту, а також харчову алергію чи непереносимість. З одного боку, цей натуральний підсолоджувач не містить калорій, стевії, аспартаму та ацесульфаму К. З іншого боку, це веганський еритритол, без глютену та без ГМО. Ідеальна альтернатива для молодих і старших, замінивши традиційний цукор. МОДЕЛЬ для всієї аудиторії !

Посібник із придбання: все, що вам потрібно знати про еритритол

Еритритол - це природний цукор, який ідеально підходить діабетикам, веганам та людям з целіакією.
(Джерело: Racorn: 39528123/123rf.com)

Еритритол: що саме це таке ?

Це пов’язано з тим, що еритритол є продуктом бродіння глюкози з певними цільовими дріжджами, пшеничним крохмалем або кукурудзою. Крім усього іншого, його зазвичай використовують у випічці та інших хлібобулочних делікатесах - але також у деяких напоях, цукерках, підсолоджувачах, кондитерських виробах та шоколадних цукерках. Нарешті, слід зазначити, що еритритол є 100% натуральною альтернативою на вибір замінити традиційний цукор.

Що відрізняє еритритол ?

Крім того, споживання еритритолу викликає нульові побічні ефекти. Будь-яка форма дискомфорту в травленні, така як спазми, здуття живота, гази або діарея, які іноді бувають частими, залежно від споживаних підсолоджувачів, майже неможливі з еритритолом, який не засвоюється організмом. Ось чому, на відміну від сорбіту або манітолу, еритритол не має конкретного попередження щодо потенційних проносних ефектів.

Нижче ми склали для вас порівняльну таблицю різних внесків цукру та найпоширеніших природних підсолоджувачів:

Інгредієнти Солодкість Глікемічний індекс Кількість калорій/на грам

Сахароза (цукор)	100%	60	4
Ксиліт	100%	13	2.5
Мальтітол	75%	36	2.7
Еритритол	70%	0	0,2
Сорбіт	60%	9	2.5
Манітол	60%	0	1.5
Ізомальт	55%	9	2.1
Лактитол	35%	6	2

Чому вибирають еритритол ?

Еритритол чітко відрізняється від інших підсолоджувачів. Його калорійний та метаболічний ефект майже відсутній, саме тому він продається як натуральний підсолоджувач, відомий як "нульова калорія".

Головна перевага еритритолу? Нульові калорії, нуль вуглеводів.
(Джерело: Bondd: 62103799/123rf.com)

Які ефекти має еритритол ?

Таким чином викидається 90% еритритолу, тоді як решта 10% надходить у товсту кишку без попереднього перетравлення. Ось чому надмірне споживання еритритолу може спричинити побічні ефекти та проблеми з травленням. Однак слід зазначити, що на відміну від більшості поліолів, кишкова флора не ферментує еритритол, який, як видається, є найбільш стійким до будь-якої форми розростання бактерій в товстій кишці.

Для кого рекомендується еритритол ?

Регулярне вживання еритритолу також є найбільш корисним для всіх людей, які страждають на цукровий діабет, ожирінням або страждають від надмірної ваги, метаболічного синдрому, алергії та харчової непереносимості. Нарешті, його переваги також визнані для всіх, хто практикує певні дієти, незалежно від того, орієнтовані вони на схуднення, кетогенні, веганські чи безглютенові.

Хочете схуднути? Якщо ви хочете підсолодити улюблені напої, продовжуючи дієту: зробіть ставку на еритритол !
(Джерело: Антоніо Гіллем: 56102027/123rf.com)

Які переваги та недоліки має еритритол ?

Далі слід знайти опис багатьох переваг еритритолу, а також кілька слабких місць, візьміть до уваги:

Переваги

Нуль калорій і нуль вуглеводів.
Ідеально підходить для заміни доз цукру, включених у кулінарні рецепти, і особливо найбільш придатний для випічки.
Підходить для вегетаріанської та веганської дієти. Але також для целіакії, діабетиків, людей із ожирінням або надмірною вагою.
Швидке виведення через сечу, без перетравлення та метаболізму організмом.
Еритритол запобігає появі порожнин і зубних відкладень, на відміну від багатьох підсолоджувачів.

Слабкі сторони

Смак відрізняється від традиційного цукру, що іноді породжує відчуття свіжості на мові.
Може спричинити набряк або спазматичний біль, у людей з найбільшою кишковою чутливістю - меншою мірою, порівняно з іншими підсолоджувачами.
Вживання еритритолу може мати негативні наслідки для здоров'я через надмірне використання функції нирок - навіть якщо наукові дослідження тривають, жодних наукових висновків ще не підтверджено.

Критерії придбання

Тепер, коли ви фахівець, настав час перейти від переваги підсолоджувача до придбання еритритолу, який підсолодить ваші улюблені напої! Не соромтеся повернутися до нашого вибору, щоб орієнтуватися на улюбленого. Нарешті, розшифруйте кожен варіант відповідно до точних критеріїв вибору:

Смак

Серед великої групи натуральних підсолоджувачів, що випускаються на ринок, еритритол - це той, що поєднує солодкість, відсутність специфічного смаку та 70% солодкості. Це правда, що інші підсолоджувачі, такі як стевія, наприклад, мають післясмак, який оцінюють одні, а інші вважають занадто гірким. І навпаки, еритритол відрізняється відсутністю смаку. Таким чином, він є чудовою альтернативою для тих, хто шукає підсолоджувач з нейтральним смаком, щоб підсолодити напої, десерти або рецепти всіх видів.

На відміну від більшості підсолоджувачів, еритритол виділяється як натуральний продукт, який запобігає зубному нальоту і порожнинам і захищає емаль зубів.
(Джерело: Rido: 35534675/123rf.com)

Чистота

Що стосується складу та чистоти, багато природних підсолоджувачів складаються з розумної суміші різних поліолів, таких як стевія, ксиліт, маніт та сорбіт. У той час як натуральні підсолоджувачі, виготовлені із 100% чистого еритритолу, мають в середньому на 94% менше калорій, ніж сахароза або класичний столовий цукор. Крім того, вони абсолютно не впливають на рівень цукру в крові або рівень цукру в крові. Таким чином, еритритол необхідний як союзник людям із цукровим діабетом або надмірною вагою, які все ще хочуть насолоджуватися відчуттям солодкості.

Походження

Суворі стандарти та норми, що діють у харчовій промисловості розвинених країн, сприяють надійності цього підсолоджувача. Тим не менш, якщо ви шукаєте певної прозорості щодо походження цільового еритритолу: зверніться до підсолоджувачів з Європейського Союзу. Таким чином, ви отримаєте гарантію однаковості контролю якості та стандартів, на які поширюється продукція, вироблена в межах ЄС.

Підсумовуючи

Еритритол є винятком у світі харчових добавок та підсолоджувачів. Дійсно, він обіцяє вам 70% підсолоджувальної сили, одночасно пропонуючи вам гарантію «нульових калорій, нульових вуглеводів». Крім того, головна перевага еритритолу полягає в тому, що він не додає зайвого смаку їжі, що є недоліком гіркоти, який часто називають для інших категорій підсолоджувачів. Еритритол має нейтральний смак, який ідеально поєднується з усіма видами напоїв, десертами або домашніми рецептами. Таким чином, еритрит є улюбленим та ідеальним природним цукром для всіх вегетаріанців та веганів. Нарешті, він ідеально підходить для всіх людей, які страждають на целіакію, страждають ожирінням та надмірною вагою, які прагнуть контролювати споживання вуглеводів.

Крім того, еритритол безпосередньо всмоктується в тонкому кишечнику, нирками і виводиться протягом сечі через сечу. Ось чому це рішення для діабетиків або людей з метаболічним синдромом, оскільки воно не впливає на рівень цукру або інсуліну в крові.

Нарешті, еритритол також є союзником для вашого здоров’я порожнини рота, оскільки він запобігає появі зубних відкладень і порожнин, одночасно захищаючи зубну емаль. Словом, еритритол має всі переваги цукру, без недоліків ... хто б міг сказати краще? Побалуйте себе: еритритол, щоб спробувати - це прийняти його !

Вам сподобався цей путівник? Не соромтеся залишати нам коментар і ділитися статтею з друзями та в соціальних мережах !