Різдвяна ковбаса - рецепти рецептів на кухні Actuelle

Інгредієнти для 6 осіб:

  • 200 г темного шоколаду
  • 100 г вершкового масла
  • 1 жовток
  • 100 г печива "Маленьке масло"
  • 50 г сухофруктів (фісташки (фундук, мигдаль та ін.))
  • 4 кубики зефіру
  • Цукрова пудра
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Подрібніть ножем шоколад і розтопіть його в марині з кубиками вершкового масла.
  2. Наріжте сухофрукти та зефір невеликими кубиками і грубо подрібніть печиво. Вилийте розтоплений шоколад у миску, перемішайте, дайте охолонути і розмішайте жовтки, печиво та сухофрукти. Помістіть на 30 хвилин у холодильник. Налийте препарат на харчову плівку, розстелену на робочій поверхні. Закрийте, щоб утворилася ковбаса, потім поставте принаймні на 4 години в холодильник.
  3. Посипте цукровою пудрою, потім наріжте ковбасу скибочками і подавайте до столу.

Поради та поради щодо різдвяної ковбаси

Можна посипати ковбасу тертим кокосом. Подавайте під час кави.

кухні