Різдвяні 5 розкішних колод для надзвичайного святкового столу - L Express

Ніжні інгредієнти, скульптурні форми, відомі кондитери. Деякі журнали Юля використовують усі свої сили, щоб стати справжніми витворами мистецтва. Ось п’ять розкішних десертів, про які не забудьте замовити святковий стіл дуже високого класу.

розкішних

1 -

Книга Семпе в Ленотрі "Різдво в Парижі. Семпе": така назва книги для гурманів, розробленої Семпе для будинку Ленотр, яка закликала дизайнера розробити журнал Юле. Розміщена, злегка відкрита, по краю сторінок, книга виконана м’яким мигдалевим таксі та прикрашена желе та малиновим конфі. Пиріг тріскається від укусу завдяки хрусткій праліне і тане на мові з вершковим шоколадом Alto El Sol з Перу та інтенсивним мусом з темного шоколаду. Різдвяний журнал від ресторану Lenôtre для наступних свят Різдва та Нового року буде доступний з 17 по 24 грудня за ціною 125 € (для 8 до 10 осіб).

2 -

Перший юлевий журнал Mandarin Oriental Вперше Mandarin Oriental пропонує свій журнал Yule, який вшановує ресторан Тьєррі Маркса. Десерт обгорнутий шоколадними шторами зі слонової кістки, що нагадує плісировані стіни шеф-кухаря із зірками Мішлена. Десерт складається з основних різдвяних інгредієнтів кленового сиропу, шоколаду та цитрусових фруктів, перш ніж подавати вершкове горіхове серце. Східний різдвяний журнал мандаринів можна замовити у Comptoir des Pâtisseries за ціною 88 € для шести осіб.

3 -

Сніжинка для гурманів у Фошоні Висококласний громадський заклад Фошон, зі свого боку, працював навколо сніжинки, щоб сформувати свій різдвяний журнал. Десерт - це вершкова крапля з манго, зацукрованого лимона, збитих вершків з білого шоколаду. Пластівці покриті мигдальною пастою з ваніллю з Мадагаскару. Порахуйте 68 € для десерту Snow Choc від Fauchon, для шести осіб.