Різдвяний рецепт печива зі сметаною, намальований або намальований від руки

Рецепт десерту, запропонований Сак'я

Час підготовки: 2h30

Час приготування: 8 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

½ склянки 125 мл несолоного вершкового масла, розм’якшеного 1 склянка 250 мл цукру 1 ч. Л. розпушувач (розпушувач) ¼ ч. л. сода харчова Щіпка солі ½ склянка 125 мл сметани 1 Яйце 1 ч. л. 1 ч. Ложка ванільного екстракту дрібно натертої цедри лимона 2 ½ склянки 300 г борошна універсального борошна порошок безе глазур 2 ч. л. ложки порошку безе ¼ склянки 60 мл води 2 ¼ склянки 225 г цукрової пудри

різдвяний

Підготовка:

У великій мисці добре перемішайте масло протягом 30 секунд за допомогою блендера або міксера. Додати цукор, розпушувач, соду і сіль, добре перемішати.
Додати сметану, яйце, ванільний екстракт і цедру лимона, продовжуючи перемішувати. Додайте борошно і перемішайте, щоб воно ввійшло в суміш.
Розділити на дві частини, накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 годину (мені на ніч).
Розігрійте духовку до 190 ° C.
На добре борошняній поверхні розкачайте половину тіста товщиною від 3 до 6 мм від 1/8 до 1/4 дюйма і виріжте формою для печива. Покладіть на не змащений деко. Випікайте 7 - 8 хвилин або поки менші краї не почнуть підрум’янюватися. Дістаньте з духовки і дайте охолонути на решітці.
Прикрасьте королівською глазур’ю або наступною глазур’ю та додайте прикраси на свій смак.
Глазур порошку безе,
Добре перемішайте і тримайте кришку на мисці.
Я прикрашаю край печива письмовим наконечником, даю висохнути, а потім заповнюю серединку, щоб запобігти її забіганню в сторони.

Без глазурі я малюю печиво харчовими олівцями (Wilton's, Ateco ect.

Я малював малюнки дуже маленькими пензликами та кремовими харчовими барвниками, які розбавляю у дуже малій кількості у воді.
Вихід: 48 печива,
Сак'я

Одна порція (приблизно 70 г):
Калорії 258 ккал Білок 1,4 г Вуглеводи 27,2 г Жири 14,6 г.