Ризики та вигоди від енергетичних напоїв
Популярні енергетичні напої обіцяють кращі спортивні показники та втрату ваги, але чи зберігають вони їх? Не завжди, на думку дослідників з Університету Флориди [1]
"Енергетичні напої, як правило, містять кофеїн та комбінацію інших інгредієнтів, таких як таурин, сахароза, гуарана, женьшень, ніацин, піридоксин та ціанокобаламін (вітамін В12)", - пояснює професор Стефані Баллард.
"Більшість ефектів, що підвищують продуктивність енергетичних напоїв, можуть бути пов'язані з вмістом кофеїну. Кофеїн, як спостерігається, збільшує аеробні показники, хоча його вплив на анаеробні показники може відрізнятися".
"Існують суперечливі дані про вплив енергетичних напоїв на втрату ваги", - додає Баллард, - "деякі дані свідчать про те, що поєднання енергетичного напою з фізичними вправами може збільшити зменшення жиру в організмі. Збільшення спалених калорій. І втрата ваги, ймовірно, може призвести до зменшення віддачі, оскільки користувачі звикають до кофеїну ".
Пам'ятайте, що ці напої часто завантажуються цукром, додає вона. "Незважаючи на те, що їх використовують для схуднення, енергетичні напої можуть сприяти епідемії ожиріння поряд з іншими менш кофеїнованими та солодкими напоями, такими як газована вода".
Спортсмени Red Bull повинні пам’ятати про обмеження вмісту кофеїну для занять спортом, а також про ризики для їх здоров’я.
"Хоча кофеїн був вилучений із продуктів, заборонених Всесвітнім антидопінговим агентством у 2004 році, він все ще перебуває під наглядом у Програмі реєстрації 2009 року для виявлення зловживань", - заявив Баллард. "За даними Національної асоціації університетських спортсменів, спортсмени вважаються допінгами, якщо рівень кофеїну в їх сечі перевищує 15 мкг/мл, що відповідає випиванню 8 чашок кави по 100 мг кофеїну".
Як і будь-яка діюча речовина, інгредієнти енергетичних напоїв можуть мати побічні ефекти, особливо при епізодичному інтенсивному вживанні, попереджає Баллард. І ці напої, класифіковані як дієтичні добавки, регулярно потрапляють у сіру зону, дозволяючи їм перевищувати норми кофеїну, призначені для продуктів харчування та напоїв.
"FDA США обмежує вміст кофеїну в безалкогольних напоях до 71 мг на 33 мл рідини. Але енергетичні напої можуть містити до 505 мг кофеїну в одній банці, що еквівалентно 14 банкам кока-коли. Кофеїн повідомляється викликати безсоння, нервозність, аритмії, остеопороз, серцево-судинні захворювання, проблеми з вагітністю та шлунково-кишковий біль ".
Але невеликі кількості є безпечними та підвищують ефективність. "Кофеїн у кількості до 6 мг/кг може принести користь з невеликим ризиком побічних ефектів", - говорить Баллард.
Список літератури:
[1] Вплив комерційного споживання енергетичних напоїв на спортивні показники та склад тіла. Лікар та спортивна медицина.