Ризики заморожування зерна кукурудзи DEKALB
Кукурудза та мороз: які ризики ?

Ризики заморозків на зерновій кукурудзі до збору врожаю
Різні рівні морозу
- Між 2 ° C і 0 ° C: рослина працює повільно, але тканини не зазнають впливу, тому фотосинтез і передача запасів від рослини до зерна відновляться, як тільки температура підніметься.
Коли температура опускається трохи нижче 0 ° C протягом 1 або 2 годин: листя пошкоджені, але не стебло. Фотосинтез припиняється, але запаси, що містяться в стеблі, можуть продовжувати передаватися зерну.
- Нижче -2 ° C: вся рослина гине, і перенесення остаточно припиняються.
Симптомами замороженої рослини є заболочені листя і рослина, яка біліє, а потім стає коричневою. Зазвичай перші ознаки проявляються у верхніх листків, більш схильних до холоду. Явище також більш помітне на краю сюжету. Ці симптоми з’являються через 1-2 дні після кукурудзяний мороз але для повної оцінки ступеня шкоди врожаю кукурудзи потрібно 5-7 днів.
Вплив стадії росту на морози кукурудзи
Коли кукурудзяний мороз важливо, і вся рослина гине, припиняється ремобілізація запасів та їх передача зерну. Таким чином, якщо кукурудза досягла стадії чорної точки біля основи зерна, що вказує на закінчення перенесення на зерно, PMG (маса тисячі зерен) вже визначена і ефект кукурудзяний мороз на врожайність буде незначною.
З іншого боку, коли вологість зерна перевищує 35%, кукурудзяний мороз зупинить передачі та встановить PMG. Тому його вплив буде пропорційним вологості зерна під час заморозків. Вплив на якість зерна також безпосередньо пов'язаний зі стадією кукурудзи і в основному впливає на PS (питома вага).
ОЦІНКА РИЗИКУ ВТРАТИ ВИРОБУ ПІД ЧАС РАННЕГО ЗАМОРОЖУВАННЯ НА КУКУРУЗІ В КІНЦІ ЦИКЛУ
Кукурудзяний етап
% втрати врожаю (ефект якості зерна)
кукурудзяний мороз
легкий кукурудзяний мороз> -2 ° C