Ризиковані рослини в харчових добавках
ГАНОВЕР. Корінь кудзу, спляча ягода або мака - на сьогодні найкраще продаються продукти з попурі з частково екзотичних рослинних речовин. Однак питання до порталу харчових добавок Klartext від центрів консультування споживачів показали, що тут споживачі мають значну потребу в інформації. Часто повноцінні рекламні обіцянки є недостатнім підтвердженням безпеки та ризикованих складових. Центри консультування споживачів вбачають нагальну потребу в дії. Протягом тривалого часу вони вимагають встановлення норм щодо максимальної кількості вітамінів і мінералів, а також жорсткіших вимог щодо безпеки, затвердження та контролю харчових добавок.
"Чіткі законодавчі норми щодо дієтичних добавок давно назріли", - пояснює Яніна Віллерс, експерт з питань харчування в споживчому центрі Нижньої Саксонії. Дієтичні добавки не потрібно затверджувати, перш ніж їх можна буде випускати на ринок. Зокрема, відсутні позитивні списки на основі оцінок безпеки рослинних речовин. Також необхідний цілеспрямований моніторинг цих продуктів.
Чисто рослинний не завжди означає нешкідливий
Понад два мільйони людей, які шукають поради, користуються веб-сайтом центрів консультування з початку роботи в січні 2017 року. "Оцінка близько 1000 запитів та скарг показує: споживачам терміново потрібна інформація про випадково змішані коктейлі, виготовлені з рослинних екстрактів, вітамінів, мінералів та різних інших речовин", тому Віллерс. Навіть якщо багато продуктів є "природними": рослини та, в деяких випадках, висококонцентровані рослинні екстракти можуть бути дуже шкідливими для здоров'я. Для багатьох рослин, деякі з яких екзотичні, таких як корінь кудзу, сплячі ягоди або мака, недостатньо доказів безпеки. Наприклад, їх інгредієнти можуть негативно впливати на метаболізм гормонів або артеріальний тиск. Також залишається незрозумілим, як взаємодіють між собою суміші різних рослинних екстрактів, водоростей, грибів та інших доданих речовин. Також можлива взаємодія між рослинними речовинами та ліками. Наприклад, добавки Гінко можуть впливати на вплив ліків, що розріджують кров. Споживачі часто плутають дієтичні добавки з фітопрепаратами і очікують доведеного ефекту.
Прямі продажі та електронна комерція: постійні неприємності
Повноцінних, але в основному нестабільних обіцянок для здоров'я та ризикованих інгредієнтів збільшилось, особливо в продуктах, які пропонуються в Інтернет-магазинах або прямих продажах. Це також показали скарги споживачів та численні попередження з боку консультаційних центрів та органів влади щодо харчових добавок з небезпечними, іноді незаконними інгредієнтами, такими як сибутрамін у капсулах для схуднення.
Тому консультаційні центри споживачів закликають законодавство та наглядові органи вжити термінових заходів щодо безпеки, маркування та розповсюдження харчових добавок.