Різка дієта для лікування діабету Французька федерація діабетиків
Фактично вони протягом двох місяців піддавали одинадцяти хворим на діабет дуже низькокалорійній дієті (600 ккал/день, з дієтичних напоїв та овочів, що не містять крохмалю). Усі діагностували діабет менше 4 років тому і страждали ожирінням.

До першого тижня дієти рівень цукру в крові натще став порівнянним із показником контрольної групи.
Через два місяці вчені показали, що у семи з одинадцяти пацієнтів резистентність до інсуліну зникла, вироблення інсуліну нормалізувалось, а рівень жиру в підшлунковій залозі знизився.
Через три місяці після експерименту ті, хто відновив помірні та збалансовані харчові звички, все ще не мали діабету.
Чого ми з цього повинні навчитися ?
Очевидно, що мова не йде про те, щоб посадити всіх, у кого щойно діагностували діабет, на таку різку дієту. Крім того, оскільки дослідження закінчилося через 3 місяці, необхідні будуть подальші дослідження на більш тривалий термін.
Однак ця робота пропонує метод, який може бути застосовним у медичному середовищі. Це також забезпечує підтвердження від операції, відтворюючи умови шлункового шунтування. Це дослідження також представляє інтерес для базових досліджень: автори підтримують гіпотезу про те, що саме рівень жиру в підшлунковій залозі є джерелом втрати функції клітин, що виробляють інсулін.
Це, у будь-якому випадку, ще одне підтвердження важливості гігієнічних та дієтичних заходів у боротьбі з діабетом.
Джерело: Diabetologia, 9 червня 2011 р
Зміна діабету 2 типу: нормалізація функції бета-клітин у поєднанні зі зниженням рівня триацилгліцерину підшлункової залози та печінки. Лім Ел, Холлінгсворт К.Г., Арібісала Б.С., Чен М.Дж., Матерс Дж.К., Тейлор Р.