Різні моделі конфорок
У вас є різні можливості одягнути свою кухню, але конфорки у вас залежать безпосередньо від опалення, яке у вас є. Ви не можете мати газові плити у випадку електричного котла, якщо ви не маєте плиту з газовими балонами знизу. Яку плиту встановити для вашої кухні ?
Моделі відрізняються тим, як вони працюють, а також енергією, яка використовується для приготування їжі. Ці різні пристрої не мають однакових витрат, і вони також повинні вписуватися у вашу кухню, яка з часом стала житловим простором у вашому домі. Збільшення американських кухонь - тому підтвердження, ми все більше і більше їмо та взаємодіємо у цій кімнаті, і ваші плити повинні бути адаптованими, естетичними та відображати ваш спосіб життя. Газова плита на 5 конфорок для досвідчених кухарів, керамічна варильна поверхня для просторових приміщень, яка відповідає вашій кухні та вашим звичкам ?
Газова плита
Для того, щоб мати газові плити, вам знадобиться газовий котел або газові балони для вашої плити. Якщо ви хочете встановити газові плити, поки у вас є електричний котел, вам потрібно буде встановити газові балони під свою плиту. Бутанові балони особливо підходять для приготування їжі в приміщенні, тоді як балони з пропаном потрібні, якщо ви хочете використовувати газові плити на відкритому повітрі.
Все більше і більше газових варильних поверхонь пропонують перекрити подачу газу на випадок полум’я, щоб запобігти витоку незгорілого газу і, отже, отруєнню чадним газом. Крім того, газові плити дозволяють точно готувати їжу, саме тому більшість професійних кухонь обладнані ними.
Індукційна плита
Індукційні варильні панелі працюють від електрики. Як електроплити? Не зовсім. Індукційна варильна поверхня генеруватиме магнітне поле, яке буде нагріватися лише при контакті з певним феромагнітним посудом і, отже, не буде нагрівати саму пластину. Ця модель конфорок є останньою інновацією з точки зору приготування їжі, а отже, забезпечує велику безпеку, оскільки ваші тарілки не нагріваються, лише каструля або каструля будуть отримувати тепло для того, щоб готувати або розігрівати їжу.
Індукційна варильна поверхня дозволяє легко та швидко регулювати температуру та рівномірно розподіляє тепло між посудом. Крім того, великою перевагою вашої індукційної варильної поверхні є те, що ви не можете обпектися, коли покладете на неї руки, оскільки варильна поверхня реагує лише на певні феромагнітні елементи. Індукційна плита припиняє нагрівання, як тільки ви знімаєте посуд. Нарешті, ваші індукційні варильні поверхні дуже естетичні і залишаються такими, оскільки бризки їжі не горять на варильній панелі, і їх дуже легко чистити.
Одним з рідкісних недоліків індукційної варильної поверхні є те, що вам доведеться замінити весь кухонний посуд або його частину, щоб він підходив для вашої варильної поверхні.
Vitroceramic плита
Керамічна варильна поверхня на вигляд схожа на індукційні моделі, але працює не так. Вітрокерамічні конфорки працюють завдяки опорам, присутнім під скляною пластиною, які будуть нагрівати посуд. Існує дві моделі vitroceramic варильних панелей, модель променевого нагрівання, яка нагрівається випромінюванням, і галогенна модель, яка нагрівається послідовними імпульсами. Ці варильні поверхні представляють еволюцію порівняно з простими електричними плитами, але менш розвинені, ніж індукційні.
На ваших керамічних плитах є кілька систем безпеки, зокрема системи проти переливу, які відключають тепло у разі переповнення посуду, індикатор нагрівання, який залишається увімкненим до тих пір, поки ваші плити гарячі і тому небезпечні для вас.
Електричні плити
Одиночні конфорки в основному використовують ті, у кого на кухні мало місця або хто особливо не любить готувати. У багатьох студентів він є, часто через поєднання двох згаданих причин. Електричні конфорки можуть бути знімними, з однією або двома чавунними плитами, і працювати з використанням опору.
Ці тарілки найменш чутливі серед різних моделей, тому не дозволяють дуже точно готувати. Електричні конфорки охолоджуються дуже повільно, що не дозволяє швидко варіювати температуру приготування. З іншого боку, його установка дуже проста, оскільки вимагає лише електричного підключення, і є однією з найдешевших моделей на ринку.