Різнокольоровий рецепт кексів!

Рецепт кексу, запропонований La cuisine du petit nono

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

Кекси: 75 г вершкового масла, 135 г цукру, 1 столова ложка апельсинового цвіту, вершки густими 20 цл, 150 г борошна, 1/2 пакетика розпушувача, 1 щіпка солі, харчовий барвник, глазур: 60 г вершкового масла, 30 г цукрової пудри, 1 чайна ложка апельсинового цвіту

різнокольоровий

Підготовка:

Змішуйте розм’якшене вершкове масло і цукор до отримання однорідної пасти.

Додайте яйце, жирні вершки та апельсиновий цвіт.

Потім поступово додайте борошно і сіль, поки не отримаєте тісто без грудочок.

Розділіть препарат на 4 рамекіни та додайте 4 види харчових барвників.

Помістіть препарати у силіконові форми, чергуючи шари кольорів.

Випікати 25 хвилин при 180 °. Виймайте їх, коли лезо ножа висохне.

Для глазурі: збийте розм’якшене масло з цукровою пудрою (краще міксером), а потім додайте апельсиновий цвіт.

Покрийте верх кексів глазур’ю, а потім прикрасьте на свій смак !

Одна порція (приблизно 230 г):
Калорії 1097 ккал Білок 9,2 г Вуглеводи 133,1 г Жири 55,1 г.