Різотто з грибами та беконними паличками відкривають рецепти Femme Actuelle
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 200 г Круглий рис
- 150 г сірників бекону Герта
- 500 г паризьких грибів
- 1 цибулина
- 70 г пармезану
- 2 кубики курячого бульйону
- 2 Гілочки петрушки плосколистої
- 800 мл води
- 100 мл білого вина
- 1 столова ложка крему
Етапи підготовки
На сковороді подрібніть подрібнену цибулю на олії, додайте рис і перемішуйте, поки він не стане напівпрозорим. Деглазуйте білим вином, потім додайте кубики курячого бульйону, розведені у воді, залийте та варіть 20-25 хвилин, регулярно помішуючи.
На другій сковороді підрумяніть сірники бекону Герта та гриби, нарізані невеликими кубиками, а потім додайте все до рису.
Коли рис стане м’яким, додайте пармезан, вершки та сидру петрушку, негайно подавайте до столу.
Автор рецепта: Герта
Поради та поради щодо різотто з грибами та беконними паличками
Також відкрийте наш рецепт курячого різотто