Робить брюссельську капусту жирною
Брюссельська капуста не для всіх. Дітей, зокрема, часто важко переконати дати шанс овочам, а деякі дорослі насправді не наважуються спробувати міні-капусту.
Але незалежно від свого смаку, який розділяє табори, брюссельська капуста має деякі властивості, які про неї говорять.
З одного боку, зимові овочі дуже низькокалорійні. Всього лише 40 кілокалорій на 100 грамів, маленькі квіточки мають різницю. Тому брюссельська капуста - справжній продукт для схуднення, і її можна смакувати у великих кількостях. Однак застосовується обмеження, що воно має незначний ефект здуття живота, і не кожен може терпіти його на сто відсотків. Тут можуть допомогти трави та спеції, такі як кмин або кріп.
Якою б легкою вона не була, брюссельська капуста - справжня важка вага, коли мова заходить про здорові інгредієнти і містить значну кількість кальцію, заліза, білка, магнію, фолієвої кислоти, марганцю, калію, вітамінів А, В1, В2, В6, С, Е і К, але також натрію та фосфору. Що стосується вмісту вітаміну С, брюссельська капуста особливо вражає, оскільки вона містить більше життєво важливого вітаміну, ніж апельсини. Люди, орієнтовані на здоров’я, які готові схуднути і можуть подружитися з його смаком, можуть лише порадити часте вживання брюссельської капусти - будь то як гарнір або як основна частина, наприклад в запіканці.
З обережністю рекомендується лише, коли брюссельська капуста, як це часто буває у вишуканій кухні, карамелізується цукром. Тому що тоді калорійність здорових овочів природно швидко зростає.
Калорії (ккал) на 100 г.: 40
вуглеводи: 6
білка: 3
жиру: 0,4
Скільки важить одна брюссельська капуста (брюссельська)?
Ця брюссельська капуста важить 15 г.
Щоб бути в безпеці, я поставив на ваги п’ять квіточок:
Як бачите, результат окремої брюссельської капусти з 15 г цілком непоганий.