Робить низьковуглеводну стійкою до інсуліну Дивовижні результати за 7 років низьковуглеводних та кето »Mag
медицини, діабету та охорони здоров'я концепції - крупним планом глюкометр, інсулінова ручка, наркотичні таблетки та інші діабетичні інструменти на столі
Я роблю справді великий аналіз крові раз на рік. Отже, насправді я ходжу до свого лікаря приблизно кожні три місяці і видаляю стандартні значення. Це дуже важливо, оскільки це єдиний спосіб фактично задокументувати процес. В результаті за останні роки я дізнався багато про себе і зміг оптимізувати свій раціон, а також інші втручання у спосіб життя. Друг-лікар, з яким я часто розмовляю про тлумачення цінностей, жартома сказав: "Я не знаю, що вам сказати, ви знаєте ваш шлях краще, ніж я". Ну, іноді просто потрібно стати самим експертом, коли ніхто не може тобі допомогти.
Тож раз на рік я приходжу до лабораторії зі своїм довгим списком бажань. Важливою величиною, яку я зараз регулярно визначаю, є мій порожній інсулін. Інсулін є набагато кращим значенням для розпізнавання початкового порушення обміну речовин, тобто діабету. Спираючись на власні спостереження, реакцію на вуглеводи та деякі старі дані крові, я довгий час підозрював, що насправді є найкращим способом стати діабетиком. Минулого року я зробив OGTT (тест на толерантність до пероральної глюкози) і одночасно реєстрував інсулін. Якщо ви новачок у статті, читайте тут
Мій рівень цукру в крові натще за останні роки нормалізувався. Хоча в 2013 році у мене все ще було від 95 до 110 мг/дл, БГ зараз становить від 78 до 85 мг/дл.
Інсулін зайняв трохи більше часу. Мої цінності за останні три роки:
Інсулін і перш за все хронічно підвищений інсулін є одним із найсильніших провісників хронічних захворювань (хвороб цивілізації) та серцево-судинних захворювань [1]. Ці висновки також не є особливо новими. Вже є численні публікації на цю тему з 1980-х та 1990-х років [2] [3].
З точки зору профілактики захворювань, я вважаю, що варто підтримувати і досягати найнижчих (фізіологічно) значень інсуліну. Це також виявляється хорошим маркером загального стану метаболізму. Я також думаю, що приховано підвищений рівень інсуліну дуже ускладнює схуднення. Є люди з надмірною вагою, які худнуть дуже легко, а є ті, хто якось просто не може схуднути, незважаючи на LCHF. З мого досвіду, інсулін тут є вирішальним фактором. Ті, хто втрачає жир в організмі легко і, здавалося б, невимушено, мають нормально-низький рівень інсуліну. Ті, хто бореться, мають нормальний або підвищений рівень інсуліну.
Звідки виникла ідея, що LCHF може зробити вас стійкими до інсуліну?
Ви чули термін "фізіологічна інсулінорезистентність"? Назва дещо невдала, оскільки фізіологічна резистентність до інсуліну - це цілком нормальний стан, який можна поправити протягом декількох днів і насправді не має нічого спільного з інсулінорезистентністю, як ми бачимо у діабетиків. Більш відповідним і технічно правильним позначенням є: Адаптивна економія глюкози (адаптивне заощадження глюкози).
Якщо через їжу засвоюється мало цукру, м’язові клітини починають зменшувати білки, що транспортують глюкозу, в клітинній мембрані, одночасно збільшуючи поглинання жирних кислот. Передумови цього такі. Майже всі клітини нашого організму можуть використовувати енергію кетонових тіл та жирних кислот. Кілька клітин, включаючи сітківку, еритроцити і певною мірою мозок, потребують глюкози. Для того, щоб глюкоза була доступною для клітин, яким вона справді потрібна, інші клітини повинні бути менш чутливими до інсуліну.
Отже, ми повинні розмежовувати патологічну (хвору) інсулінорезистентність, як це відбувається при метаболічному синдромі та діабеті 2 типу, та фізіологічну інсулінорезистентність, що є нормальним фізіологічним процесом.
Найважливіші відмінні риси:
| Резистентність до інсуліну T2D | Фізіол. Інсулінорезистентність | |
| інсулін | високий | низький/нормальний |
| Hba1c | високий | низький/нормальний |
| глюкоза | високий | низький/нормальний |
| Печінка та нирки | Інсулінорезистентний | Чутливий до інсуліну |
| БГ контроль | Гіпоглікемія/гіперглікемія | стабільний |
[1] Шолсон, С. та співавт. 2006. Запалення та резистентність до інсуліну. Журнал клінічного дослідження. 116, 7 (2006), 1793-1801.
[2] Рівен, Джеральд М. "Патофізіологія резистентності до інсуліну при захворюваннях людини". Фізіологічні огляди 75.3 (1995): 473-486.
[3] Ламарш, Бенуа та ін. "Рівень інсуліну та аполіпопротеїну В натще і розмір частинок ліпопротеїдів низької щільності як фактори ризику ішемічної хвороби серця". Джама 279.24 (1998): 1955-1961.
- крупним планом глюкометр, інсулінова ручка та таблетки для наркотиків (c) Долгачова, ліцензовано через envato elements: Envato Elements | (c) ліцензовано через Envato