Робить швидке харчування дурним
Робить швидке харчування дурним?
20.11.2007, 14:12 | lco, gra
Невже картопля та гамбургери насправді роблять вас дурними? Ряд останніх досліджень на тваринах, схоже, підтверджує цю тезу. Вони прийшли до висновку, що навчання та пам’ять страждають від підвищеного набору жиру. Гризуни, яких годують еквівалентом нездорової їжі, намагаються знайти шлях через лабіринт. Також потрібно більше часу, щоб згадати результат для проблем, які вже були вирішені. Коли зірка фільму "Super Size Me" їла лише в "Макдональдсі", він теж відчув значний вплив на своє фізичне здоров'я. Це було схоже на тварин в експерименті. Але фаст-фуд не завжди повинен бути жирним: американка Мераб Морган за допомогою дієти швидкого харчування схудла загалом на 17 кілограмів!
Жир шкідливий для пам’яті?
Вчені медичної школи Нью-Джерсі виявили в мозку гризуна речовину, яка, здається, відповідальна за погану пам'ять. Коли вони зменшували це за допомогою ліків, тварини змінювали не свою вагу, а об’єм пам’яті. "На основі цих даних ми вважаємо, що харчові звички з високим вмістом жиру шкідливі для пам'яті", - сказав дослідник Баррі Левін. Але він закликає до обережності: результати досліджень не можуть бути передані людині один на один.
Ви також можете зробити це без жиру
Якщо ви виберете розумно в ресторані гамбургер, ви зможете не тільки уникнути непотрібного жиру, але і правильно схуднути: американка Мераб Морган за 90 днів під час дієти швидкого харчування втратила загалом 17 кілограмів. Її фокус: це залежить від правильного вибору пропозицій. Тому що якщо ви звернете увагу на кількість калорій у продуктах швидкого харчування, ви не зазнаєте неприємних сюрпризів. Тіло потребує від 2000 до 3000 кілокалорій на день. Для жінок це значення зазвичай знаходиться на нижній межі, для чоловіків, а для важкої фізичної роботи - на верхній. Мераб Морган обмежила свій раціон бургерами та салатом, і жінка майже повністю уникала картоплі фрі. І їй це вдалося, адже картопля фрі - це справжні калорійні пастки. При середній порції ви споживаєте близько 330 кілокалорій.
Калорійні бомби: меню
Однак більшу частину часу це не просто порція картоплі фрі. Мережі швидкого харчування також це знають і пропонують меню, в якому можна поєднувати різні продукти. Меню бургерів, картоплі фрі з кетчупом та середньою колою вже наближається до межі 1000 калорій. З огляду на ці цифри, легко зрозуміти, чому слід вибирати щось більш ретельне, коли йдеться про фаст-фуд. Завдяки такій закусці ви вже покриваєте близько половини своєї щоденної потреби. Не дивно, що любовні ручки швидко формуються. Просто поміняйте картоплю фрі на салат, а колу - водою. Це може заощадити майже половину калорій!
Свіжі інгредієнти замість фаст-фуду
Альтернативою є азіатська їжа з великою кількістю овочів або фаст-фуд зі свіжими інгредієнтами. 15-сантиметровий бутерброд "Стейк і сир" із салатом, помідорами та іншими гарнірами в ресторані метро має близько 330 кілокалорій. Це лише третина меню бургерів. Великі мережі швидкого харчування на своїх веб-сайтах надають інформацію про точну харчову цінність своєї продукції. Якщо ви зробите хоча б якесь базове дослідження перед тим, як піти до ресторану, ви обдурите пастку калорій, незалежно від того, чи пошкоджує жир жир чи ні.
Детальніше про схуднення:Якщо шлунок залишається десятьма блоками схудненняТонкий, підтягнутий, щасливий спорт для спалювання жиру
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.