Робочий документ Сільськогосподарська структура - Завантажити PDF безкоштовно

SASCHA Сталі стратегії землекористування та адаптації до змін клімату для західно-сибірського зернового поясу SP510 Аналіз та оптимізація стратегій стійкого сільськогосподарського використання на рівні ферми Insa Kühling & Dieter Trautz Робочий документ Сільськогосподарська структура Попередня характеристика сільськогосподарського виробництва в Тюменській області «Віха M511» База даних: жовтень 2012 р.

сільськогосподарська

ЗМІСТ Попереднє зауваження. I Список малюнків. III Перелік таблиць. V 1 Вступ. 1 2 Рамкові умови. 2 2.1 Клімат. 2 2.2 Державні вимоги. 3 2.3 Інфраструктура/логістика. 3 2.4 Структури компаній. 3 3 Системи сільськогосподарського виробництва. 4 3.1 Сівозміни. 4 3.2 Обробіток ґрунту. 6 3.3 Запліднення. 7 3.3.1 Мінеральне добриво. 7 3.3.2 Органічне добриво. 9 3.4 Насіння. 10 3.5 Захист рослин. 10 3.6 Механізація. 10 4 Сільськогосподарська структура. 12 4.1 Землекористування. 12 4.1.1 Розвиток у часі. 12 4.1.2 Використання земель сільськогосподарськими культурами. 14 4.1.3 Землекористування за видами бізнесу. 17 4.1.4 Просторовий розподіл. 21 4.2 Дохід. 23 4.2.1 Розвиток у часі. 23 4.2.2 Просторовий розподіл. 25 5 Висновки. 28 Список джерел. 30 I. Kühling & D. Trautz станом на жовтень 2012 р. II

СПИСОК ТАБЛИЦ Таблиця 1: Кількості та пропорції органічних добрив у Тюменській області, 2005-2011 рр. Джерело: tumstat.gks.ru (2012). 9 Таблиця 2: Розвиток кількості одиниць сільськогосподарського обладнання 2006-2012 tumstat.gks.ru (2012). 11 Таблиця 3: Процентна зміна площі обробітку порівняно з попереднім роком з 2006 по 2011 рік у Тюменській області (крім автономних районів) Джерело: tumstat.gks.ru (2012). 12 Таблиця 4: Відсотки окремих груп обробітку та обмолоту сільськогосподарських культур між 2005 і 2011 роками на загальній ріллі Тюменської області (без автономних районів) Джерело: tumstat.gks.ru (2012). 15 I. Kühling & D. Trautz станом на жовтень 2012 р. V

2 УМОВИ РАМКИ 2.1 Клімат Через низьку кількість опадів (280-300 мм в Ішимі до 450-500 мм в Тюмені, рис. 1) вода є обмежуючим фактором у рослинництві. Це не тільки обмежує первинний ріст рослин, а й рухливість та перетворення поживних речовин у ґрунті. Протягом року запас ґрунтової води переважно поповнюється, коли тане сніг, а літні опади навряд чи доступні для рослин через високий рівень випаровування. 30 120 20 100 Температура [C] 10 0-10 80 60 40 Опади [мм] -20 20-30 січня лютого квітня квітня травня червня липня серпня жовтня листопада грудня Опади (мм) Макс. Температура (С) Мінімальна температура ( В) 0 Рис. 1: Кліматична діаграма Тюмень Джерело: worldclimateguide.co.uk (2012) Порівняння останніх років свідчить про зміну до більш екстремальних подій опадів та тенденцію до вищих температур, ніж середньострокове (рис. 2). Рис. 2: Порівняння 1993-2010 років із довгостроковими середніми значеннями опадів та температури Джерело: Ніна Боме (2012) І. Кулінг та Д. Трауц станом на жовтень 2012 року 2

3 СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ ВИРОБНИЧІ СИСТЕМИ 3.1 Сівозміни Сівозміни були поширеними в усіх обстежених господарствах, але завжди є відхилення залежно від погоди та ґрунтових умов. Деякі приклади поширених сівозмін: Збалансована пшениця-овес-ячмінь o перелог пшениця-овес (ячмінь) o пшениця-ячмінь-овес-горох o ріпак-пшениця-овес-ячмінь o зернові/бобові суміші-пшениця-овес- Горох Вищий вміст пшениці o Пшениця-ячмінь/горох-пшениця-овес o Пару-пшениця-ячмінь-горох/кукурудза-пшениця o Перелог (горох-ріпак) -пшениця-пшениця-ячмінь із зеленим кормом o Кукурудза/горох-овес-пшениця- Кукурудза/горох-пшениця o перелогово-озиме жито-пшениця-овес-пшениця/кукурудза Багаторічна кормова культура-пшениця-ячмінь-горох/кукурудза-пшениця o озима жито-пшениця-багаторічні кормові культури (трави та бобові) o люцерна Ці сівозміни не завжди, залежно від ґрунту та погодних умов, можливі відхилення з року в рік. Однак силосну кукурудзу, як правило, культивують як елемент сівозміни, а не в монокультурі. I. Kühling & D. Trautz станом на жовтень 2012 р. 4

Перелога в рамках ротації практикується з метою поповнення водопостачання ґрунту протягом року (рис. 3). Регулярне (3-6 разів за вегетаційний період) обробка поверхні (цинкова борона) забезпечує збереження ґрунту без рослинності і, таким чином, мінімізує транспірацію. Додатковий запас води повинен бути доступний для наступного врожаю наступного року. Іртиш ЛЕГЕНДА Відсоток перелогів TA1 Тобол TA2 0% 1% - 2% 3% - 4% 5% - 6% 7% - 14% Межі ± 0 100 200 км TA3 Область Тюменський район випробувальна зона річка Рис. 3: Середня частка перелогів про площі в 2012 році Джерело: admtyumen.ru (2012); Основа карти: gadm.org (2012), iiasa.ac.at (2012) I. Kühling & D. Trautz станом на жовтень 2012 5

3.2 Обробіток ґрунту В основному в регіоні можна виділити два основних режими обробітку ґрунту: звичайний з плугом як глибокий, токарний варіант та консерваційний обробіток ґрунту з культиваторами/дисковими боронами як більш дрібне перемішування та не обертання (рис. 4). Основний обробіток ґрунту відбувається переважно восени. Навесні слід неглибоке обробіток зубчастими боронами або легкими культиваторами для підготовки насіннєвого ложа. Рис. 4: Звичайний обробіток ґрунту плугом (ліворуч) та консерваційний обробіток ґрунтом дисковою бороною (праворуч) Часто сільськогосподарський бізнес не працює суворо за системою обробітку ґрунту, а замість цього, наприклад, здійснює більш глибоке та масштабне втручання раз на 4-5 років. Або як невід’ємна частина сівозміни, або, якщо потрібно, ґрунт чи погодні умови. I. Kühling & D. Trautz станом на жовтень 2012 р. 6

3.3 Запліднення 3.3.1 Мінеральне добриво Мінеральне добриво, насамперед азотне (переважно у формі Силітри з 34,4% N), зазвичай вносять один раз у досліджувану зону, перед або незадовго до сівби, як підкореневе підживлення. Для цього сівалки застосовуються в окремих або комбінованих операціях (рис. 5). Рис. 5: Різні моделі для одночасного (верхнього) або часткового (нижнього) внесення добрив та насіння від західних (ліворуч) та російських (праворуч) виробників I. Kühling & D. Trautz станом на жовтень 2012 р. 7