Робота в офісі завдає серйозної шкоди
Олена-Аліна Костянтинеску 10 липня 2017
Більшість людей очікує, що активне робоче життя допоможе їм зберегти свою вагу, але, згідно з останнім дослідженням, 2 з 3 працівників кажуть, що набрали вагу за останній рік. Респонденти опитування відзначають відсутність занять спортом, втома та нерегулярне харчування є основними причинами збільшення ваги.
Опитування проводилось на вибірці 1516 професійно активних людей.
Високий рівень стресу відзначається як важливий показник у процесі відгодівлі. 70% тих, хто стикається з високим і дуже високим рівнем стресу, кажуть, що за останній рік набрали вагу. Серед основних причин, через які співробітники набрали зайві кілограми, також стомлюваність та нерегулярне харчування, які близько 70% респондентів обрали винними у цьому аспекті.
Інша причина збільшення ваги - відсутність занять спортом.
Більшість людей, що страждають ожирінням, харчуються в умовах стресу, споживають вуглеводи принаймні раз на день і лягають спати після 23:00.
75% опитаних споживають вуглеводи принаймні раз на день (хліб, кренделі, макарони, картопля, солодощі тощо), і майже половина учасників дослідження вважають, що перекуси є одними з факторів, що спричиняють набір ваги.
"Здорове харчування не означає суворої дієти, але воно допомагає нам мати загальний стан самопочуття та більше енергії. Важливо знати, що це можливо завдяки правильному харчуванню та повазі до сну. Харчування має важливе значення не тільки для фігури, воно відіграє більш важливу роль для нашого здоров'я та для нашого вигляду та функціонування ", - говорить Валентин Бунеа, засновник та керуючий партнер центру харчування Body Engineering.
Харчування в умовах стресу є основною причиною того, чому вони набрали вагу. Харчування у відповідь на стрес, депресію, напругу, нервозність, гнів чи самотність поступово призводить до небажаного набору ваги.
Харчові жири сприяють відгодівлі?
Більшість респондентів (87%) вважають харчові жири відповідальними за відгодівлю та/або серцево-судинні захворювання.
"Важливо в процесі схуднення замінити вуглеводи здоровим джерелом жиру. Організм використовує енергію з останнього спожитого прийому їжі, і для досягнення жиру він повинен спалювати цукор в організмі, тому при здоровому харчуванні важливо повністю виключити солодощі, борошняні вироби, вуглеводи і лягати спати до 23:00.: 00 ”, - каже дієтолог Валентин Бунеа.
Тому важливо вживати в обід здорову їжу, яка стимулюватиме нашу пам’ять і силу концентрації. Ось кілька ідей для здорового обіду:
Ось кілька ідей для здорового обіду:
- овочевий суп;
- пюре з курячої печінки та салат з капусти;
- курячий горошок;
- рис з овочами;
- салат з тунцем;
- макарони з овочами;
- пасерований шпинат;
- їжа з сочевиці тощо.