Роль фолієвої кислоти, переваги, прийом, заходи безпеки Біоклініка

Вітаміни необхідні для повноцінного функціонування організму, а фолієва кислота, також відома як вітамін В9, має багато користі для організму. У той же час дефіцит фолієвої кислоти може спричинити проблеми зі здоров’ям. Ось чому необхідно знати, яку роль відіграє фолієва кислота в організмі, які симптоми нестачі фолієвої кислоти, а також які джерела багаті на фолієву кислоту та як її можна вводити.

Фолієва кислота - що це таке, її роль, користь
Які симптоми нестачі фолієвої кислоти
Причини дефіциту фолієвої кислоти
Значення фолієвої кислоти при вагітності
Яка необхідна кількість фолієвої кислоти
Протипоказання та можливі побічні ефекти фолієвої кислоти

Фолієва кислота - що це таке, її роль, користь

Фолієва кислота або фолієва кислота - основна поживна речовина, яка входить до комплексу восьми водорозчинних вітамінів групи В. Важливо зазначити, що фолієва кислота є синтетичною формою вітаміну В9 і в природі не міститься в їжі, а у формі харчової добавки. . Фолат є природною формою вітаміну В9. У той же час, потрапляючи в організм, фолієва кислота перетворюється у вітамін В9, щоб вона могла засвоюватися.

Фолієва кислота необхідна для нормального функціонування організму, беручи участь у виробництві генетичного матеріалу (ДНК) та інших функцій організму. Він сприяє виробленню енергії, метаболізму вуглеводів, регулює роботу нервової системи та перетворення білків і ліпідів в організмі.

Основні переваги

Оскільки фолієва кислота перетворюється на вітамін В, як тільки вона потрапляє в організм, ми можемо продовжувати говорити про її користь для організму. Таким чином, серед основних переваг є:

Як вже згадувалося вище, фолієва кислота також відіграє важливу роль у синтезі та відновленні ДНК і, одночасно, допомагає організму засвоювати поживні речовини з їжі. Фолієва кислота також допомагає створювати нові клітини, особливо еритроцити.

Які симптоми нестачі фолієвої кислоти

Зазвичай симптоми дефіциту фолієвої кислоти в організмі можуть з’являтися поступово, але вони посилюються, якщо вчасно не вилікувати цю проблему. Однією з основних ознак дефіциту фолієвої кислоти є поява мегалобластної анемії через дефіцит еритроцитів. Таким чином, важливо відзначити, що анемія проявляється втомою, втратою апетиту, головним болем, непритомністю або діареєю.

Іншими симптомами дефіциту фолієвої кислоти є наступні:

Депресивні стани (високий рівень гомоцистеїну);
Алергія;
М'язова слабкість;
Порушення пам’яті;
Втома;
Дратівливість;
Ривкове дихання.

У той же час низький рівень фолієвої кислоти пов'язаний з підвищеним ризиком вроджених вад у новонароджених, інфарктом (через високий рівень гомоцистеїну), раком шлунка, передчасними пологами або навіть абортами.

Рекомендується медична консультація, щоб точно визначити, чи це дефіцит фолієвої кислоти. Лікар поставить діагноз на основі аналізів крові, який вкаже рівень фолієвої кислоти в еритроцитах.

Причини дефіциту фолієвої кислоти

Для початку важливо пам’ятати, що фолієва кислота - це водорозчинний вітамін. Це означає, що він розчиняється, коли потрапляє в організм, і не зберігається в жирі клітин. Іншими словами, в організмі не утворюється запас фолієвої кислоти, і необхідний постійний прийом. Таким чином, деякими причинами, які можуть призвести до дефіциту фолієвої кислоти, є:

Незбалансована дієта - важливо їсти продукти, багаті вітаміном B, такі як червоне м’ясо, брокколі або цитрусові, але також продукти, збагачені фолієвою кислотою або добавками фолієвої кислоти, особливо під час вагітності. Майте на увазі, що пережарена їжа може втратити значну кількість вітаміну В9.
Певні захворювання - існують певні стани, які можуть призвести до поганого засвоєння фолієвої кислоти в організмі. До них належать хвороба Крона, хвороби нирок або целіакія.
Куріння та алкоголізм - це може призвести до зниження рівня фолієвої кислоти в організмі.
Деякі ліки - наприклад, ті, що використовуються для лікування раку, епілепсії або ревматоїдного артриту.
Вагітність та лактація - у ці періоди потреба організму у фолієвій кислоті та вітаміні В9 зростає.

Значення фолієвої кислоти при вагітності

Як вже згадувалося раніше, під час вагітності та лактації зростає потреба організму в засвоєнні фолієвої кислоти та вітаміну В9. Ось чому важливо, щоб вагітні жінки або ті, хто готується до дитини, почали приймати добавки з фолієвою кислотою, оскільки це допомагає правильному розвитку плода та запобігає появі вад розвитку в головному або спинному мозку.

У той же час фолієва кислота, введена до або під час вагітності, захищає плід від таких станів:

Cheiloschizis (кроляча губа);
Palatoschizis (розщелина піднебіння);
Вади серця;
Дефекти нервової трубки.

Добавки фолієвої кислоти можуть зменшити ризик викидня, передчасних пологів, недорозвинення плоду в утробі матері або зменшення ваги при народженні.

Яка необхідна кількість фолієвої кислоти

Фолієва кислота в природі не міститься в їжі, і її можна приймати як харчову добавку. Фолат, навпаки, є природною формою вітаміну В і може міститися в їжі.

Що стосується рекомендованої добової дози фолієвої кислоти, вона така:

Категорія Доза фолієвої кислоти/добу

0-6 місяців	65 мкг (мікрограми)
7-12 місяців	80 мкг
1-3 роки	150 мкг
4-8 років	200 мкг
9-13 років	300 мкг
14+ років	400 мкг
До вагітності/під час вагітності	600 мкг
Під час годування груддю	500 мкг

Слід зазначити, що певні захворювання можуть збільшити потребу організму у фолієвій кислоті. Це можуть бути анемія, хронічна діарея, кишкові захворювання або захворювання печінки. Крім того, у разі стресу або тривалої температури, а також людей, які перебувають на гемодіалізі, потрібна велика кількість фолієвої кислоти.

Продукти, багаті фолієвою кислотою

Фолати (вітамін В9) містяться в природі в таких продуктах харчування:

сочевиця;
нут;
Брокколі;
Печінка;
Спаржа;
Брюссельська капуста та капуста;
Цвітна капуста;
Зелений горошок;
Шпинат;
Авокадо;
Артишок;
Квасоля;
цитрусові;
Насіння соняшника;
Жовток.

Однак існують також продукти, які збагачені фолієвою кислотою лише для заповнення дефіциту в організмі. Це хліб, крупи, борошно, кукурудзяна крупа, білкові батончики або рис.

Протипоказання та можливі побічні ефекти фолієвої кислоти

Що стосується прийому фолієвої кислоти, є кілька запобіжних заходів, які слід враховувати, але також можуть виникати побічні ефекти.

Перш за все, якщо є ознаки анемії, бажано звернутися до лікаря, щоб з’ясувати, в чому причини. Причина в тому, що анемія також може виникнути через дефіцит заліза або вітаміну В12. Якщо не дотримуватися правильного лікування, можуть виникнути ускладнення, такі як пошкодження нервів, особливо якщо це дефіцит вітаміну В12.

По-друге, занадто велика кількість фолієвої кислоти може призвести до її накопичення в крові та спричинити ослаблення або зниження функції мозку імунної системи. Іншими побічними ефектами, які можуть виникнути через високу кількість фолієвої кислоти, можуть бути спазми в животі, діарея, сплутаність свідомості, дратівливість, порушення сну, нудота чи інші проблеми з травленням. Однак побічні ефекти трапляються досить рідко, враховуючи, що фолієва кислота розчиняється у воді і легко виводиться з організму за допомогою сечі.

У деяких випадках прийом великої кількості фолієвої кислоти протягом тривалого часу може збільшити ризик серцевого нападу у людей з серцево-судинними проблемами, а також виникнення раку легенів або раку простати.

У людей, які страждають алергією та приймають добавки фолієвої кислоти, може розвинутися алергічна реакція на фолієву кислоту. Це проявляється висипаннями, свербінням шкіри, почервонінням і утрудненим диханням.

У той же час фолієва кислота може взаємодіяти з певними ліками, тому призначена медична консультація, щоб визначити, яка рекомендована добова доза фолієвої кислоти і як її можна вводити.