Російська кухня "змушує вас салити" "набіг" на російські смаки
Китайський блогер робить "набіг" на смаколики російської кухні, розповідаючи подробиці про свої улюблені страви та розкриваючи певні рецепти на веб-сайті Sohu.
БУКУРЕЩ, 30 червня - Sputnik, Doina Crainic. Китайський блогер склав на веб-сайті Sohu список російських страв, які йому особливо сподобались. Хоча Росія - величезна країна, розташована на двох континентах, більша частина населення живе на заході, а російська кухня розвивалася під впливом Європи, звідки вона запозичила кілька страв.
Серед фірмових страв російської гастрономії китайський блогер, як і кожен поважаючий себе іноземець, спочатку згадує ікру та ікру лосося, попутно пояснюючи, що зерна ікри повинні бути повноцінними та прозорими, навіть «з легким яскраво-золотистим відтінком». Він заявляє, що препарат потрібно їсти сирим, супроводжуючи горілкою або шампанським.
Блогер, якого цитує Sputnik France, також цінує ковбаси, які мають "привабливий колір" і "хрустке покриття", і вказує для своїх співвітчизників, що білі добавки в копчених ковбасах - це невеликі шматочки жиру, а не рисові зерна.
Також не забудьте описати Соху, російську фрикадельку, яка нагадує йому ту, що готували на північному сході Китаю.
"Відваріть свинину, курку, качку та їх кістки, а потім охолодіть їх у мисці. М’ясне желе прозоре, без жиру зверху, а смак викликає звикання », пише китайський блогер.
Яловичий стейк теж дуже смачний. Зазвичай його готують з картоплею, помідорами, морквою та цибулею.
Ще одна специфічна російська страва - пельмені (м’ясні вареники), які, на його думку, є «з Китаю» і «схожі на наші вареники».
Будьте в курсі всіх новин з Молдови та світу! Підпишіться на наш Telegram-канал >>>
Переглядайте відео та слухайте радіо Sputnik Молдова