Рослини та спеції, які допоможуть вам бути здоровішими цієї зими
Додавання цих трав та спецій у свій раціон може допомогти вам більше, ніж ви можете собі уявити.
Це рослини та спеції, які допоможуть вам бути здоровішими цієї зими.
1. Сальвія
Що це? Сальвія - це рослина, яку часто використовують для приготування їжі, але мало хто знає її лікарське застосування. Його використовували предки для позбавлення від холоду. Крім того, кажуть, що він допомагає пам’яті і навіть має антибактеріальні властивості.
Як ми цим користуємось? Зазвичай його використовують для приготування м’яса, соусів або макаронних виробів. Однак, щоб додати в свій раціон більше шавлії, можна використовувати в чаї; просто додайте кілька листя шавлії і гарячу воду, а потім можна покласти лимон і мед за смаком. За даними Управління з харчування, шавлія зменшує падіння ацетилхоліну. Низький рівень цієї речовини виявляється, наприклад, у пацієнтів з хворобою Альцгеймера, ймовірно, це свідчить про зв'язок між шавлією та пам'яттю.
2. Лаванда
Що це? Лаванда - це рослина, що відноситься до сімейства м’ятових. Він часто міститься в парфумах та ароматах.
Як ми цим користуємось? Ефірні олії лаванди ми можемо знайти на стелі, і їх можна додавати у ванну або в ароматерапевтичні прилади. Приємний запах допомагає зменшити стрес або безсоння. Дослідницький центр Університету Меріленда припускає це Лаванда уповільнює діяльність нервової системи, що допомагає розслабитися.
3. Куркума
Що це? Куркума - це спеція з екзотичним смаком, яка входить до сімейства імбирних, найчастіше використовується для приготування каррі. Він має широкий діапазон властивостей, найважливішим з яких є протизапальний.
Як ми цим користуємось? На додаток до рецептів, в які ми можемо додати куркуму, її можна додавати в чай. Куркума містить чудо-інгредієнт куркуму, який зменшує біль і відновлення м’язової тканини.
4. Розмарин
Що це? Розмарин - це рослина, що відноситься до сімейства м’ятових.
Як ми цим користуємось? Зазвичай його використовують для приготування баранини, в макаронах або соусах. Також, можна заварити чай, додавши половину чайної ложки розмарину в гарячу воду, даючи настоятися, з лимоном і медом за смаком. Дослідження терапевтичних досягнень психофармології показують це Вживання ефірних масел розмарину може позитивно вплинути на ваш настрій.
5. М’ята
Що це? М’ята - одна з найпоширеніших ароматичних рослин, її широко використовують для виготовлення зубної пасти або жувальної гумки.
Як ми цим користуємось? М’ятний чай можна купити або зробити вдома з листя м’яти. Ефірне масло ментолу також застосовується при будь-яких болях. Дослідження, проведені NHS, показують, що М’ята дає реальні результати для полегшення болю та деяких симптомів, таких як біль у горлі.
6. Імбир
Що це? Імбир - рослина, яка використовується для додання смаку, особливо азіатській їжі.
Як ми його використовуємо? При нудоті додайте корінь імбиру в чай. Академічна стаття під назвою Ефективність імбиру при нудоті та блювоті показала, що дослідження сприяли імбиру і ефекти були помітні у зменшенні нудоти.
7. Кориця
Що це? Кориця - це спеція, яка використовується особливо при приготуванні десертів. Він також містить речовину, яка, на думку Управління з питань харчування, має антибактеріальні властивості.
Як ми цим користуємось? Окрім тортів, ми можемо додати корицю в каву чи інші гарячі напої, але також у каррі чи чилі. Крім того, існують ефірні олії кориці, які мають однакові ефекти. Medical News Today показали це Ця спеція має антибактеріальні та протигрибкові властивості, а також регулює рівень цукру в крові.
Ми рекомендуємо кілька способів приготування коричного чаю
8. Кайенський гострий перець
Що це? Гострий перець кайенський - це спеція, яка часто використовується для приготування гарячих страв.
Як ми цим користуємось? Його можна використовувати як в їжу, так і для приготування харчового чаю. Управління з питань харчування говорить про кайенський перець допомагає при схудненні та зменшенні почуття голоду.
9. Ехінацея
Що це? Ехінацея пурпурна - одна з найвідоміших лікарських рослин у світі. Застосовується для запобігання симптомів застуди.
Як ми цим користуємось? Ехінацея зустрічається в аптеках та плафарі, її навіть можна купити у формі таблеток. Медичний центр Університету штату Меріленд каже про цю рослину, що, хоча її наслідки суперечливі, Дослідження показують, що люди із симптомами застуди, які лікувались ехінацеєю, заживали швидше, ніж ті, хто цього не робив.
Читайте також:
Як підвищити імунітет за 6 простих кроків
Текст: Руксандра Урзічану
Фото: Shutterstock