Розділ III; Поділ складових d; однорідна суміш; Фізико-хімічний факультет коледжу
Розділ III - Поділ складових однорідної суміші
I - Розчинені тверді речовини в напоях.
Вода повністю випаровується, і на стінках колби Ерленмейера з’являється білий порошок.

Етикетка мінеральної води вказує на існування частинок під назвою іони: натрій, кальцій, магній, бікарбонати, сульфати, хлориди ....
Висновок:
Водопровідна вода та мінеральна вода не є чистою водою, оскільки містять розчинені мінеральні солі.
II - Дистиляція
Суміш починає кипіти, і (водна) пара піднімається і проходить через охолоджувальну трубку.
Ця пара раптово остигає при контакті з холодними стінками Кулер для води і вона зріджується.
Краплі чистої води утворюються і потрапляють у склянку.
дистилят (результат дистиляції) більше не містить солі, оскільки сіль не випарувалася.
Баланс дистиляції:
Він залишається в м'ячі кожного тверді сполуки спочатку розчиняється у воді.
Також називався дистилят дистильована вода складається майже з чистої води.
Висновок:
Дистиляція відокремлює компоненти однорідної суміші.
Примітка: існують більш складні методи дистиляції, які дозволяють відокремлювати однорідні суміші рідини (отримання коньяку з вина тощо).
III - Хроматографія
Експеримент: Ми проводимо наступний експеримент.
Хроматографічну пластинку готують, вирізаючи прямокутник з фільтрувального паперу, а потім проводячи олівцем лінію на відстані 2 см від нижнього краю. Потім ми вносимо депозит 3 барвники Синій (B), Зелений (V) та Жовтий (J) на цій лінії.
Ці барвники можуть бути виготовлені з миючих маркерів на водній основі тієї ж марки або з харчових барвників.
- Вода змочує фільтрувальний папір знизу вгору, захоплюючи барвники.
- Ми спостерігаємо хроматограма наступне:
Ми спостерігаємо, що кольори не рухайтеся з однаковою швидкістю: кожен барвник має свій швидкість міграції.
Зелена пляма розділена на два кольори: жовтий та синій: це означає, що зелений барвник не є чистим, це суміш двох барвників (синього та жовтого).
Синій барвник дає лише одне пляма: це означає, що цей барвник є чистим.
Жовтий барвник також чистий, оскільки він утворює лише одну пляму.
Примітка: Коли 2 плями мають однакову висоту, це означає, що вони відповідають одному і тому ж барвнику.
Висновок:
Хроматографія використовується для розділення різнокольорових речовин, присутніх в однорідній суміші.Зазвичай його використовують для аналітичних цілей: для визначення складу суміші кольорових речовин.