Роздутий живіт 12 продуктів, яких слід уникати
Сирі овочі - влітку салати пропонуються відповідно до наших бажань. Якщо ви страждаєте здуттям живота, трохи обмежте сирі овочі, які важче засвоюються. Подумайте про змішування сирих овочів та варених овочів, наприклад зеленої квасолі, кабачків або баклажанів.
Хлібні крихти - Як правило, слід уникати всіх газованих продуктів (що містять багато повітря), таких як безалкогольні напої, хлібні крихти, суфле, морозиво або навіть безе.
Газовані напої - Газовані напої виділяють газ у травний тракт і, отже, сприяють здуттю живота. Якщо напої містять фруктозу або сорбіт, два цукри, які можуть засвоюватися погано, це гірше.
Брюссельська капуста - Сімейство капустяних (капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, брокколі.) Як і цибуля-порей багата фруктанами. Ці цукри складаються з молекул фруктози, пов’язаних між собою неперетравленими молекулами. Оскільки вони не засвоюються належним чином, вони спричиняють газоутворення.
Смажена їжа - смажена і хеш коричнева багата жирами, які тривалий час застоюються в шлунку. Це важке травлення призводить до здуття живота і газів.
Алкоголь - у всіх спиртах багато цукру, що може спричинити бродіння в кишечнику. Пиво, яке також містить бульбашки, має тенденцію розтягувати травну систему.
Сухофрукти - Надлишок нерозчинної клітковини, що міститься в хлібі із сухофруктів або висівок, відповідає за здуття живота і утворення газів.
Сушені боби - сушені боби мають високий вміст рафінози. Цей цукор помножує виробництво газу на 12, що пояснює, чому вживання сушених бобів викликає здуття живота. Щоб полегшити травлення сушених бобів, можна замочити їх у невеликій кількості харчової соди на кілька годин, перш ніж готувати.
Концентровані фруктові соки - Концентровані фруктові соки, як-от певні фрукти (яблука, груші, вишні, персики, виноград, манго, папайя.), А також варення з високим вмістом фруктози. У деяких людей порушення всмоктування цих цукрів може призвести до надмірного газоутворення.
Молоко - у деяких людей нестача лактази, ферменту, що міститься в кишечнику, перешкоджає правильному перетравленню лактози, яка є важливим компонентом молока. Це викликає появу газів, здуття живота.
Цибуля - через сполуки сірки цибуля часто важко засвоюється, особливо коли її їдять сирою і може бути причиною здуття живота і газів.
Цукерки без цукру - підсолоджувачі, такі як аспартам, поліол або сорбіт, що містяться в цукерках та напоях, що не містять цукру, або йогуртах з низьким вмістом жиру викликають небажане бродіння в кишечнику та здуття живота.
Набряк шлунка, гази. Якщо ви страждаєте здуттям живота, краще уникати певних продуктів. Ось основні.
Здуття живота є частим симптомом, особливо у жінок. Кілька факторів можуть бути причиною цього відчуття набряку живота, включаючи надмірне утворення газів у кишечнику або дисбаланс кишкової флори. Виключення деяких продуктів харчування покращує ситуацію.
Уникайте споживання дуже ферментативна їжа такі як сушена квасоля, брюссельська капуста, цибуля, чорнослив, банан. Ці вуглеводи або цукри виробляють газ під впливом кишкової флори. Щоб обмежити здуття живота, також доцільно обмежити споживанняїжа з високим вмістом жиру тому що жири важко засвоюються,
Селін Туаті, Поради та рецепти проти здуття живота, Видання Jouvence, 2016