Розлад харчової поведінки Коли їжа стає божевільною
Харчуватися здорово - багато людей мають таке твердження. Їжа повинна бути збалансованою, з низьким вмістом жиру, багатою вітамінами, низьким вмістом калорій або високим вмістом білка. Але що, якщо їжа стає визначальним фактором у житті і не має нічого спільного з насолодою та харчуванням?

розділити
П’ять мільйонів чоловіків і жінок по всій Німеччині страждають від харчових розладів. Кількість випадків, про які не повідомляється, значно вища. Стрес, тиск, який слід виконувати, неправильні зразки для наслідування та статеве дозрівання можуть призвести до порушення харчової поведінки, особливо у підлітків, з часто серйозними наслідками для здоров’я та психології. У рамках місяця кампанії «Здорове харчування» наш експерт Інке Кюн, старший лікар клініки дитячої та підліткової психіатрії та психотерапії Helios Klinikum Schleswig, пояснює важливість раннього виявлення та правильного лікування.
"Порушення харчування - одне з серйозних психічних захворювань пізнього дитинства, підліткового віку і навіть молодого зрілого віку, що часто триває курси лікування", - пояснює Інке Кюн. Нервова анорексія, булімія (нервова булімія) та розлад переїдання є одними з найпоширеніших розладів харчування. Дівчата та молоді жінки хворіють частіше, ніж хлопці та чоловіки. Крім того, постраждалі стають все молодшими та молодшими, як підтверджує Інке Кюн: "Ми все частіше лікуємо дітей, яким виповнилося дванадцять років і які в основному страждають на анорексію". Це не в останню чергу пов’язано з тим, що булемію чи розлад переїдання легше приховувати у повсякденному житті протягом більш тривалого періоду часу.
Тому експерт звертається із закликом правильно інтерпретувати сигнали тривоги, знати про них і, якщо потрібно, звернутися за допомогою до педіатра, дитячого та підліткового психіатра або консультаційного центру. Оскільки чим раніше розлад харчової поведінки розпізнають і лікують, тим більші шанси на лікування та зцілення. "Батьки повинні бути пильними, якщо вони помічають помітну втрату ваги у своїх дітей або надзвичайно часту поведінку колиски. Надмірне харчування, затримка у ванній після їжі або занадто фізичні вправи можуть бути сигналами тривоги", - каже вона.
Причин розладу харчування може бути безліч. Спільне у всіх - це порушення сприйняття образу власного тіла та відчуття можливості керувати власним тілом. Розлад харчової поведінки домінує у думках, почуттях та стосунках постраждалих. У клініці дитячої та підліткової психіатрії та психотерапії постраждалі підлітки отримують мультимодальну концепцію лікування. Це включає медико-внутрішні втручання, а також психотерапію. Зміст стосується поступової нормалізації ваги та харчової поведінки. Одночасно розробляється індивідуальна модель захворювання з метою розробки терапевтичних підходів. "Окрім пропозицій консультативної терапії, наші пацієнти отримують фізичні вправи та пропозиції креативної терапії. Вони проводяться як індивідуальна або групова терапія. Сімейна довідкова система також інтегрована в лікування", - пояснює старший лікар.
Детальне інтерв’ю з нашим експертом Інке Кюн та додаткову інформацію на тему здорового харчування можна знайти за посиланням https://www.helios-gesundheit.de/igohelios/ernaehrung/
Helios - провідний європейський оператор приватних лікарень із загальною кількістю працівників близько 100 000. Компанія володіє клініками Helios в Німеччині та Quirónsalud в Іспанії під егідою холдингової компанії Helios Health. Щороку близько 19 мільйонів пацієнтів вибирають лікування в Helios. У 2018 році загальний обсяг продажів компанії склав 9 мільярдів євро в обох країнах.
У Німеччині Helios має 86 клінік, 126 центрів медичної допомоги (MVZ) та 10 профілактичних центрів. Щороку в Німеччині лікується близько 5,3 млн. Пацієнтів, 4,1 млн. З них амбулаторно. У Helios у Німеччині працює понад 66 000 співробітників, а продажі в 2018 році склали близько 6 мільярдів євро. Геліос є партнером мережі клінік "Ми за здоров'я". Штаб-квартира компанії знаходиться в Берліні.
Quirónsalud управляє 47 клініками, 57 амбулаторними оздоровчими центрами та близько 300 установ для управління охороною здоров’я компанії. Щороку тут лікується близько 13,3 млн. Пацієнтів, з них 12,9 млн. Амбулаторно. У Quirónsalud працює близько 34 000 людей, а обсяг продажів склав близько 3 мільярдів євро в 2018 році. Helios Німеччина та Quirónsalud належать до групи охорони здоров'я Fresenius.