Розлади, спричинені тригліцеридами
Що таке тригліцериди?
Напевно, кожен з нас хоча б раз чув про тригліцериди і про те, що постійно високий рівень їх у крові може вплинути на здоров’я. Що таке тригліцериди? Яке відношення це має до діабету та групи тривожних симптомів під назвою «метаболічний синдром»?
Тригліцериди - це жир. Це основна форма, в якій організм людини накопичує жир. Жирова тканина складається з клітин, повних тригліцеридів. Таким чином, тригліцериди зазвичай не шкодять вашому здоров’ю. Насправді людина не могла б жити без тригліцеридів, що є основною формою накопичення енергії.
Сто років тому їжі було не так багато, і людина споживає велику кількість енергії за допомогою фізичної праці. Таким чином, важливо було мати можливість ефективно зберігати енергію. Спалюючи жир, ви отримуєте вдвічі більше енергії, ніж спалюючи білки або вуглеводи.
Але зараз їжі стає більше, люди їдять більше і не мають такої фізичної активності, як у минулому. Таким чином, люди зберігають значно більше жиру, ніж їм потрібно - у формі тригліцеридів.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Тригліцериди та діабет
Проблема тригліцеридів полягає в тому, що, хоча вони є важливим резервуаром енергії, коли їх у великій кількості, організм не може ефективно накопичити цей надлишок - і іноді ці адипоцити залучають інші клітини, які можуть спричинити проблеми зі здоров’ям. Жирові клітини, як правило, залучають клітини запалення, що може порушити здатність організму використовувати глюкозу, збільшуючи ризик діабету.
Жир у формі тригліцеридів також зустрічається в інших тканинах, таких як м’язи та печінка. Таким чином, цим тканинам буде заборонено ефективно використовувати глюкозу, ще більше збільшуючи ризик діабету.
Метаболічний синдром
Підвищений рівень тригліцеридів часто асоціюється з групою станів, званих "метаболічним синдромом" - групою факторів ризику серцево-судинних захворювань та діабету типу 2. Це включає:
- ожиріння, особливо черевне;
- гіпертонія;
- високий рівень цукру в крові (переддіабет або низька толерантність до глюкози);
- підвищений рівень запальних білків у крові.
Високий рівень тригліцеридів також означає низький рівень холестерину ЛПВЩ (хороший холестерин, що знижує серцево-судинний ризик). Невідомо, як саме ЛПВЩ-холестерин захищає людину від серцевих захворювань, але це робить. А високий рівень тригліцеридів означає низький рівень ЛПВЩ-холестерину.
У той же час вони можуть утворювати пакет у поєднанні з холестерином ЛПНЩ (поганим холестерином), що призводить до утворення атеромних бляшок в артеріях серця, додатково збільшуючи ризик серцевих захворювань.
Рівень тригліцеридів та дієта
Нормальне значення тригліцеридів становить 150 або менше.
Будь-який рівень, який постійно перевищує цей, вважається проблематичним:
- обмеження: 150-199
- збільшено: 200-499
- дуже висока: понад 500.
Що робити, якщо тригліцериди високі?
Відповідь дуже проста, але для багатьох людей цього важко досягти: схуднення за допомогою дієти та фізичних вправ.
Якби людина втратила 10% ваги свого тіла і займалася спортом півгодини 3-4 рази на тиждень, проблема була б вирішена наполовину. Хоча існує генетична схильність до цих метаболічних проблем, вони посилюються надмірною вагою.
Не має великого значення те, що людина їсть, але кількість має велике значення. Якщо ви споживаєте лише білок або лише вуглеводи, якщо ви їсте більше, ніж спалюєте, це буде виробляти тригліцериди. Однак при спробі знизити рівень тригліцеридів рекомендується дієта з низьким вмістом насичених жирів, холестерину та простих вуглеводів.
Прості вуглеводи містяться в таких продуктах, як:
- білий рис;
- білий хліб;
- картопля;
- макарони.
Вони перетравлюються і перетворюються на глюкозу так швидко, ніби людина п’є сік.
Складні вуглеводи містять багато клітковина і важче засвоюються.
Можна спробувати такі продукти:
- коричневий рис;
- хліб з непросіяного борошна;
- Солодка картопля;
- цільнозернові макарони.
Якщо рівень холестерину та тригліцеридів дуже високий, лікар може призначити ліки для їх зниження. Коли рівень дуже високий, тригліцериди можуть бути настільки небезпечними, що у людини можуть виникнути інші проблеми, такі як панкреатит, і в цих випадках ліки є абсолютно необхідними.
Щоб запобігти діабету та метаболічному синдрому, пацієнтам потрібно думати про калорії, щоб вони не вживали більше калорій, ніж споживають за день.