Розмарин, сушений, основні калорії та харчова інформація
> Харчова інформація
розмарин або розмарин (Rosmarinus officinalis), являє собою чагарник родини Lamiaceae (або губоцвітих), що росте в дикій природі навколо Середземномор’я, зокрема в посушливих та кам’янистих чагарниках на вапнякових ґрунтах [1]. Свіжа або сушена ця приправа трави зустрічається в середземноморській кухні, а одомашнений сорт вирощують у садах [1]. Це медоносна рослина; відомий розмариновий мед, або "нарбонський мед" [1]. Це також продукт, який часто використовують у парфумерії. Нарешті, йому приписують багато фітотерапевтичних або філогенетичних чеснот.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Ромаріна з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Розмарин, сушений
| Енергетична цінність (кКал) | 328 |
| Білки (г) | 4.88 |
| Вуглеводи (г) | 21.5 |
| Жир (г) | 15.2 |
| Вода (г) | 9.31 |
| Волокна (г) | 42,6 |
| Зола (г) | 6.53 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали