Розрахуйте поживні цінності за допомогою FDDB - Надійний шлях за допомогою GetFit Fitness
Часто люди запитують, де можна знайти харчові цінності для окремих продуктів, особливо для фруктів або овочів, на яких немає друкованої таблиці поживних речовин.
Я використовую FDDB, що є абревіатурою для Ф.ооД. Д.атаB.ase - це база даних про продукти харчування. Наприклад, у FDDB ви можете переглянути харчові цінності майже будь-якої їжі.
Розрахунок харчових цінностей
За допомогою цих інструкцій ви можете розрахувати харчові цінності своїх рецептів менш ніж за 10 хвилин, як тільки ви знаєте, як це зробити. Я покажу вам простий приклад того, як я обчислюю харчові цінності страви на 100г. Для простоти я взяв лише 2 продукти:
- 100г Babybel, легкий
- 75г шинки лосося, загорнутого в зелень
Тож спочатку я вибрав дві їжі на FDDB.
І додайте його до мого поточного щоденника за допомогою кнопки «Вибрати їжу».
Після додавання їжі подання автоматично перемикається на щоденник їжі. У цьому огляді ви можете налаштувати час доби та розмір порції.
Отже, ви натискаєте “Порція”, а потім вводите суму, яку ви фактично використовуєте. Отже, у цьому прикладі 75 г шинки лосося.
Тоді я маю такий приємний список у щоденнику їжі під пунктом “Детальний вигляд”. Ось усі значення, необхідні для розрахунку:
Розрахунок для страв понад 100г
Загальна страва становить 175 г, тому харчові цінності в моєму списку стосуються кількості 175 г. Але мені потрібна інформація про 100г.
Спочатку ділю загальну вагу 175г на 100 і отримую 1,75. Тепер я можу розділити всі значення, наведені в детальному огляді, тобто жир, вуглеводи, білки та цукор, на 1,75, а потім мати значення для 100 г:
Жир: 13,5 ÷ 1,75 = 7,7г
Вуглеводи: 0,9 ÷ 1,75 = 0,5г
Цукор: 0,9 ÷ 1,75 = 0,5 г
Білок: 43 ÷ 1,75 = 24,5г
Потім їх можна (комерційно округлені) ввести в калькулятор рівня FitFit GetFit. Калорії вводяться в кількості, яку ви насправді хочете з’їсти. Отже, вони не діляться на 1,75, але в цьому випадку ви вводите 297.
Розрахунок для страв до 100г
Якщо загальна страва важить менше 100 г, я повинен ділити 100 на загальну вагу, щоб отримати коефіцієнт. А потім множте всі значення, а не діліть.
Припустимо, блюдо важить 40 г із наступними харчовими цінностями: 3 г жиру, 2 г вуглеводів, 1 г цукру, 5 г білка.
Тоді я спочатку обчислюю 100: 40 і отримую коефіцієнт 2,5.
Тоді всі харчові цінності потрібно помножити на 2,5, щоб отримати харчові значення до 100 г:
Жир: 3г * 2,5 = 7,5г
Вуглеводи: 2г * 2,5 = 5г
Цукор: 1г * 2,5 = 2,5г
Білок: 5г * 2,5 = 12,5г
Якщо ви не хочете робити математику вручну, ви також можете скористатися програмою електронних таблиць.
У наступній статті я покажу вам, наскільки це просто: Обчисліть харчові цінності за допомогою табличної програми
Більше інформації про FDDB
FDDB також має щоденник харчування та пропонує зручні функції для визначення та документування харчових цінностей багатьох різних продуктів харчування. Список доступних продуктів харчування дуже великий, включає не тільки всі основні продукти, такі як овочі, фрукти та м'ясо, але також дуже багато готових продуктів і так само численні напої. Насправді, я ніколи не знаходив нічого поганого.
FDDB не тільки показує такі значення, як калорії, жир, вуглеводи та білки, але також кількість мікроелементів, таких як вітаміни та мінерали, якщо вони введені.
Ви також можете ввести свою вагу та такі заходи, як спорт у FDDB, у щоденник та відобразити докладні звіти про дієту. Це особливо цікаво, якщо ви вводите туди свою базальну швидкість метаболізму та потребу в калоріях або якщо FDDB розраховує її. Тож ви можете стежити за щоденним споживанням калорій. У GetFit Fitness, однак, мені не потрібно рахувати калорії, у вас є контингент балів, які називаються рівнями, які можна з’їсти - схоже на спостерігачів за вагою.
Звідки FDDB бере всі продукти харчування?
Будь-який бажаючий може приєднатися та додати продовольчі товари до FDDB. Ось чому цей перелік такий великий.
Власні списки
Також дуже практично, що ви можете створити власні списки з продуктами за рецептом. Якщо ви їсте трохи частіше, що містить багато інгредієнтів, ви можете скористатися цим списком, щоб додати всі продукти, які він містить, у правильній кількості безпосередньо до щоденника.
FDDB як додаток
FDDB доступний як веб-сайт, а також як додаток для смартфонів з Android або iOs. Додаток можна знайти у відповідних магазинах і називається "FDDB Extender".
Мені подобається користуватися цим додатком, коли я в дорозі, але особливо тому, що він має сканер штрих-коду, і я можу дуже легко додавати продукти до свого щоденника.
Існує також преміальна версія FDDB, але я не знаю, які переваги, оскільки я використовую лише безкоштовну версію.