Розрізнення гормону ситості та метаболічної реакції на періодичну високоенергетичну дієту

ситості

Великі відмінності в складі дієти між раннім розвитком життя та дорослим віком можуть негативно вплинути на ризик ожиріння.

Ми досліджували вплив періодичної дієти з високим вмістом жиру/сахарози (ВЖС) на реакцію гормону ситості та метаболітів сироватки на різні дієти. Групи щенят щурів Wistar годували контрольною дієтою (C), дієтою з високим вмістом клітковини (HF) або високим вмістом білка (HP) (відлучення у віці від 16 тижнів), а потім всім - дієтою HFS (6 тижнів) і, нарешті, повернутися до відповідного рівня живлення C, HF або HP (4 тижні).

Нарешті, вимірювання складу тіла та гормонів ситості супроводжувалось (1) метаболічними профілями H-ЯМР у стані голодування та після їжі.