Розвивайте цифрове використання в громадському харчуванні - Food Trades

  • Головна>
  • Навчальний цифровий>
  • Розвивайте цифрове використання в громадському харчуванні

П'ятниця, 20 грудня 2019 р, Серж Рейно

розвивайте

Резюме

Презентація

Паскаль Лостіс пропонує вам побудову освітнього сценарію
через хронологію навчання через навички: "Розробка стратегій навчання за допомогою цифрових інструментів".
Загальна мета: впроваджувати інновації шляхом інтеграції цифрових технологій у навчальну практику підприємств громадського харчування та харчової промисловості.
Цю методологію можна легко перенести в інші дисциплінарні галузі харчової промисловості; використовувані інструменти залишаються незмінними.

У цьому документі представлені різні цифрові інструменти, які можна використовувати в класі як частину побудови освітнього сценарію в готельному та громадському господарстві або в харчовій промисловості. Він був використаний в рамках тренінгу, який я проводив для колег з академії Ренна. Версія нижче є переробленою та розширеною версією.
Сторінка 11 містить посилання на ресурси, якими я користувався на уроці зі студентами.
Один із документів, гениально "приправа каджун", був розроблений разом з моїм англійським колегою, Янн Бробанд.
Дивіться відео, яке дає огляд того, що я пропоную в цьому документі.
Паскаль Лостіс

Спільний документ

Завантажте документ:

Побудова освітнього сценарію з інтеграцією цифрових інструментів Паскаль Лостіс - 20 грудня 2019 року

Зв'язки

Lycée Jean-Chaptal, в Кімпері, академія Ренна
Академія Ренна

  • Інструменти, представлені Паскаль Лостіс:
    Кахут
    Відповідь Сад
    Powtoon
    Форми Google
    Office PowerPoint
    Edpuzzle
    Розбити
    Youtube
    Вуклап
    Google Classroom
    Геніально
    Слайд-акція
    Генератор коду Qr
    Framindmap
    Слайди Google
    Google Drive
    WebTV Готель-Харчування-Харчування

Це "запатентоване" програмне забезпечення не відповідає вимогам Загального регламенту захисту даних (RGPD).

  • Заголовки
  • Наступність освіти
  • Новини
  • Ресурси Open-Sankoré Pro та OpenBoard
    • Архів Open-Sankoré
  • Перспективи на світ освіти
    • Кампус досконалості
    • Доступ до офіційних текстів
      • Навчання
      • Кодекс про освіту
      • Трудовий кодекс
      • Безперервна освіта
      • Звіти IGEN-IGAENR
      • Стажування
    • Бібліотека
    • Байки пана Обре
    • Збільшити масштаб .
    • Середні школи та CFA сектору
    • Cereq
  • Проникнення у професійний світ
    • Партнерство
      • Кафе Malongo
      • CNBPF
      • CNIEL - Колектив молочних продуктів
      • Міжнародний ринок Rungis
      • КЕДУС
      • Nestlé Professional
      • Лакталіс - професійний президент
    • Ресурси
      • Дизайн
      • ЗМІ
  • Навчальна цифрова
    • XIA - Створюйте інтерактивні зображення
    • Довідка, поширені запитання та етичні норми
  • Зв'язки
    • Інституційні сайти
      • Академії
      • Міністерства
    • Професійні веб-сайти
  • Стара технологія
  • Архіви
    • B2i ®, C2i ® та цифрове використання
  • Підбір посилань

У цьому ж розділі

  • Каламео та харчова промисловість
  • Навчати медіа та інформаційній грамотності (MIE)
  • Інтерактивний цифровий екран у виробництві кондитерських виробів
  • Розвивайте цифрове використання в громадському харчуванні
  • Розгорніть парк цифрових планшетів
  • Ярмарок Educatec-Educatice 2019
  • Цифрові інструменти та посуд у Camille-Claudel
  • Викладання за допомогою цифрових технологій - едускол
  • 2016 Міжвідомчий фонд вільного програмного забезпечення
  • "Безкоштовні" пошукові системи для зображень
  • Карта закладів
  • Навчальні сесії для TNI
  • XIA - Створюйте інтерактивні зображення та створені ресурси
  • Вершки
  • Список трансляцій
  • Панель ресурсів

2008-2021 - Продовольчі торгівлі - Національний ресурсний сайт для готельного та ресторанного господарства