Рух і їжа, який зв’язок наші думки
Наші емоції мають важливий вплив на вибір нашої їжі та на наші харчові звички. Наприклад, встановлено, що зв’язок між емоціями та дієтою сильніший у людей із ожирінням, ніж у людей, що не страждають ожирінням, а також у людей, які дотримуються дієти, порівняно з тими, хто цього не робить (Санчес та Понтес, 2012).
Також висловлюється припущення, що емоції самі по собі є не причиною надмірної ваги, а скоріше те, як ми маємо справу з цими емоціями і як маємо справу з різними факторами, які мали б найбільший вплив. надмірна вага.
Те, що ми їмо, впливає не тільки на те, як ми почуваємось, але також, те, як ми почуваємось, відіграє роль у тому, як ми харчуємось. Дійсно, Купер та інші (1998) говорять нам, що труднощі з регулюванням негативних настроїв дуже сильно впливають на появу та підтримку розладів харчування.
Емоційна регуляція стосується того, як люди управляють власними емоціями, беручи до уваги обставини та емоційний стан інших. Тому, було помічено, що сором і провина - це емоції, які можуть вкрай негативно вплинути на їжу. Як ми бачимо, зв’язок між емоціями та їжею важливіший, ніж ми думаємо.
Емоції та їжа: необхідний тандем для нашого здоров'я
Люди розвивають різну поведінку у відповідь на свої емоції, засновані на різних факторах, такі як середовище, в якому вони опиняються, їх навчання та здатність ідентифікувати та управляти своїми почуттями. В результаті вони можуть контролювати свою вагу в кращу чи гіршу сторону. Наприклад, було помічено, що чим більше емоцій людина споживає, тим менше вона контролює кількість своїх страв, назавжди виключаючи сніданок зі свого режиму харчування. Як ми бачимо, зв’язок між емоціями та їжею є фактом.
Найвпливовішим емоційним фактором у сидячих людей є розбіжність до їжі та тяги деякі продукти, такі як шоколад та тістечка. Однак у атлетичних людей спостерігалося, що почуття провини, таке як страх перед вагами та вживання солодощів, мають більший вплив, ніж емоції розчарування їжі.
Емоційні фактори у сидячих людей є більш дисфункціональними, ніж у атлетичних людей. Надмірна тяга та відсутність контролю над споживанням більше пов’язані з переїданням та проблеми харчової поведінки.
Існує певна група людей, яких за своїми харчовими звичками називали «репресованими» або хронічними дієтологами. Для цих людей характерний загострений страх набрати вагу, обмежуючи дієту за допомогою дієти. Парадоксально, але в цих обмежувальних умовах ці люди підвищують рівень споживання, переїдаючи.
Зловживання приємним актом прийому їжі може не тільки змусити нас відчувати себе більш втомленими і змусити нас частіше шукати їжу, але також може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям. Тандем емоцій і їжі повинен базуватися на споживанні того, що нам потрібно. Наші емоції повинні викликати у нас усвідомлення необхідної їжі.
Заборона їжі встановлює одержимість їжею
Чим більша заборона, тим більший ризик запою. Стандартизація раціону повинна бути основною метою усунення відсутності контролю за харчуванням. Чистяча поведінка діє як підсилювач харчової поведінки і, таким чином, сприяє відсутності контролю над їжею, крім того, що створює значні ризики для здоров'я.
Щоб продемонструвати це заборона їжі встановлює одержимість їжею, давайте візьмемо таке речення, як „Я скажу те, про що згодом слід забути”. Приклад: у кімнаті є жовта метелик. Це працює навпаки, і в той момент, коли ми говоримо, що не повинні пам’ятати про те, що нам сказали, наш мозок автоматично не може зупинити обробку цієї інформації.
Причина цього сягає корінням у підсвідомість. Несвідоме - це та частина, яка відповідає - у значній частині - за керування нашим тілом, інтерпретацію та зберігання інформації, отриманої нашими почуттями.
Однією з основних характеристик підсвідомості є те, що вона працює за допомогою символів та зображень, а не тексту чи букв. Це означає, що несвідоме не має справу з негативними термінами. Якщо ми скажемо «я не повинен їсти картоплю фрі», підсвідомість матиме лише образ картоплі фрі, і тому ми хочемо їх їсти більше. Однак це не є систематичним, але значно збільшує шанси на це.
Емоційне харчування
Коли ми вдаємося до їжі, щоб заспокоїти свій емоційний стан, ми емоційно живимося. Певним чином, турбота про нашу вагу і наше тіло маскує ще глибші занепокоєння. Це перетворюється на порочне коло невирішених проблем, які уповільнюють нашу здатність рости та розвиватися.
Кожен орган породжує одну або кілька емоцій. Залежно від того, їмо ми ту чи іншу їжу, ми будемо відчувати дуже різні емоції. Це обумовлено тим, що кожна їжа «атакує» різні органи. Якщо ми їмо продукти, що блокують нашу печінку, такі як алкоголь, наприклад, почуття гніву, ненависті, агресії або нетерпіння будуть більш помітними.
Причина, по якій люди з емоційними проблемами часто звертаються до їжі, щоб почуватись краще, полягає в тому, що багато продуктів містять триптофан, амінокислоту, яка викликає вивільнення серотоніну. Пам'ятайте, що низький рівень серотоніну пов'язаний з депресією та одержимістю.
Нестача серотоніну викликає різні негативні наслідки для організму, такі як тривога, смуток або дратівливість. Коли організм не виробляє триптофан, ми можемо отримати його через дієту. Тому, продукти, багаті цією амінокислотою, діють як природні антидепресанти.
На думку експертів, група продуктів харчування, яка найкраще допомагає регулювати емоції, це зерна. Вони багаті вітаміном B, який безпосередньо впливає на нервову систему. Доведено, що часте споживання злаків впливає на зменшення тривожності, а також на наше ставлення до проблем.
Купер, PJ, і Тейлор, MJ (1988). Порушення зображення тіла при нервовій булімії. Британський журнал психіатрії .
Крузат Мандіч, CV, та Кортес Карбонелл, ІМ (2008). Емоційна експресія, негативний афект, алекситимія, депресія та тривога у молодих жінок з розладами харчової поведінки: теоретичний огляд. Аргентинський журнал клінічної психології, 17 (1).
Менендес, І. (2007). Емоційне харчування: взаємозв’язок між нашими емоціями та конфліктами з їжею . Коло читачів.
Санчес Беніто, JL, і Понтес Торрадо, Ю. (2012). Вплив емоцій на збільшення ваги та контроль. Харчування Гостинний, 27 (6), 2148-2150.
Сільва, JR (2007). Викликане тривогою переїдання, Частина I: поведінкові, афективні, метаболічні та ендокринні докази. Психологічна терапія, 25 (2), 141-154.
Віларіньо Бестейро, М., Перес Франко, К., Гальєго Моралес, Л., Кальво Сагардой, Р. та Гарсія де Лоренцо, А. (2009). Причина та емоції: інтеграція когнітивних поведінкових та досвідчених втручань у лікування тривалих розладів харчування. Харчування Гостинний, 24 (5), 614-617.
Зафра, Е. (2011). Страх їсти: взаємозв'язок між їжею, емоціями та тілом. В II Іспанський конгрес соціології продовольства, Віторія .